维生素C又名抗坏血酸,是维持人体新陈代谢和生长发育所必需的水溶性维生素,人体不能自己合成,只能通过食物获得,吃维生素C有什么好处?今天孙药师就为大家介绍一下,首先,维生素C可促进胶原蛋白形成,抑制紫外线损伤,有美白、抗衰老的作用,但是靠吃维生素C很难达到美肤效果,这是因为口服维生素C后,药物随血液循环分布到全身各组织,很难在局部皮下形成高浓度,效果可想而知;其次,维生素C可维持人体的免疫功能,在预防感冒方面确实有一点作用,可降低感冒的发生率,并可减轻炎症反应,缓解感冒症状,但是对于已经患有感冒的朋友,维生素C并不能让您更快康复;最后,维生素C对维持人体正常神经功能、促进铁、钙、叶酸的吸收利用、调节血脂以及阻止亚硝胺等致癌物质生成等方面确有较好的作用。
维生素B6又名吡哆醇,也是水溶性维生素,吃维生素B6有什么好处呢?维生素B6在体内主要作为辅酶参与糖、蛋白质和脂肪的代谢,可有助于预防糖尿病、高脂血症、肥胖等代谢性疾病,促进白细胞和血红蛋白的合成,预防贫血,维持中枢神经系统的正常功能,预防精神病、抑郁症和癫痫等中枢神经系统疾病,还可促进血液中同型半胱氨酸的代谢,降低血同型半胱氨酸水平,预防冠心病、脑卒中等心脑血管疾病的发生和发展,此外,维生素B6还可用于孕妇止吐和哺乳期妇女回奶,但是需要在医生的指导下使用。
无论是维生素C,还是维生素B6,通过饮食完全可以满足日常需求量,能够正常饮食的健康人,无需额外补充,紫甘蓝、猕猴桃、柑橘、番茄、木瓜、冬枣等果蔬中含有丰富的维生素C,香蕉、绿叶蔬菜、瘦肉、花生、粗粮谷物等食物中含有丰富的维生素B6,盲目的吃含有维生素C或维生素B6的保健品或药物,可导致不良反应甚至中毒,如过量服用(每日1克以上)维生素C可导致恶心、呕吐、腹泻、头痛、胃痛等不良反应,长期大量服用维生素C还可能导致泌尿系统结石;再如每天服用200mg维生素B6,连续服用30天以上,可致维生素B6依赖综合征,维生素B6还具有神经毒性,长期服用可导致周围神经病变,表现为灼烧、麻木等症状,因此,如果您正在服用药物维生素C和维生素B6,一定询问医生或药师的建议,不要盲目用药。
总之,维生素C和维生素B6都是人体所必需的水溶性维生素,口服维生素C对美肤的作用有限,对预防感冒有一定作用,并可减轻感冒症状,还可维持神经功能,促进钙、铁和叶酸的吸收,调节血脂,减少亚硝胺等致癌物质合成;维生素B6可预防糖尿病、高脂血症、肥胖等代谢性疾病、预防贫血和中枢神经系统疾病、预防高同型半胱氨酸血症,还可用于孕妇止吐和哺乳期妇女回奶。通过日常饮食便可补充每日所需维生素C或维生素B6,能够正常饮食的健康人,不需额外补充,以免引起不良反应。
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