豆豉吃多了好吗？小孩经常吃会变笨？

许多爸爸妈妈一定都发现了，大部分小孩子都特别喜欢吃豆豉，然而，小孩吃豆豉好吗？关于小孩经常吃豆豉的说法可多了：小孩吃多了豆豉会变笨；小孩多吃豆豉会变黑；小孩多吃豆豉对眼睛不好……真相到底是什么呢？

　　小孩吃豆豉好吗？
　　适量吃豆豉有益健康！
　　在儿童预防方中竟然有我们常吃的豆豉(儿童预防方中共四味中药，芦根10克、桑叶5克、豆豉5克、银花5克)，而且在儿童治疗方的中成药“小儿豉翘清热颗粒”中也有豆豉。
　　心细的人发现，在儿童预防方中竟然有我们常吃的豆豉(儿童预防方中共四味中药，芦根10克、桑叶5克、豆豉5克、银花5克)，而且在儿童治疗方的中成药“小儿豉翘清热颗粒”中也有豆豉。

　　小孩经常吃豆豉会笨吗？
　　不会！
　　豆豉含有丰富的蛋白质(20%),脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。
　　豆豉中含有很高的豆激酶;多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒(包括酒精毒)功能。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。
　　小孩吃豆豉要注意什么？
　　小孩子喜欢豆豉一点都不意外，因为豆豉一小颗一小颗，本来就讨小孩子喜欢，再加上豆豉咸咸的，吃起来特别开胃，然而，小孩子再喜欢吃豆豉都不能经常吃，更不能天天吃，因为孩子处于发育时期，最重要的就是饮食均衡，各种食物都该吃一点，同时不能因为偏爱某一种食物而没有量的控制。家里的老人特别喜欢给孩子吃豆豉下饭，这是需要特别注意的。