去湖州旅游回来后，说说我对湖州美食的看法。

1：阿二面馆

早晨7点，门口已经开始排上队了，面馆在一个小区门口，店面不大，没有菜单，只分干拌和汤面两种，加的浇头也是根据今天有啥吃啥。

我和朋友各点了一份干拌和汤面，重点不是吃，是来尝个鲜，毕竟今天还有很多美食在等着我们，两款面味道很好吃，浙江食物口味都是偏甜一点的。

2：菱湖生煎善琏辣油馄饨

第二家早餐店，同样在一个小区门口，附近也有好多早餐店，烟火气十足，来这家吃油条卡猪油糕，看着有点油腻，但吃起来的并没有那么油腻感，偶尔吃一下，尝个鲜也是不错的。

老板娘很热情，看我们两个人点一份油条猪油糕，主动帮我们一分为二分成了两份，方便我们吃，油条和猪油糕一定要一口一起咬下去，微甜糯糯的猪油糕配上香酥的油条好吃极了。

来了馄饨店，当时少不了馄饨了，点了招牌的干贝鲜肉大馄饨，肉质饱满，很实在，每一个馄饨里都有干贝，和肉沫包裹着，再加上灵魂辣油的味道，美滋滋。

3：卢记烧饼

卢记烧饼离猪油糕很近，大概三四百米的距离，但没有做好攻略的我，其实在早上去猪油糕之前我就去了卢记烧饼，但人家不开门，下午两点才开始营业。

我下午再来，不枉我跑了两趟，好吃那是肯定的，把烧饼从中间像口袋一样打开，可以加鸡柳，火腿，烤肠，臭豆腐。

4：佬钱湾仔

点了松毛汤包、豌豆菜饭、咖喱牛肉粉丝汤。冲着松毛汤包来的，结果被豌豆菜饭惊艳到了。如果不是吃了一天的东西了，我能一个人吃三笼松毛汤包。

一笼10个10块钱，因为它好小，可以一口两个了。松毛汤包，不像普通汤包的汁水浓郁，但吃的我很上头，包子皮很有嚼劲，肉馅也很饱满，再混杂着松毛淡淡的清香。

豌豆菜饭，感觉像是用大米和糯米，加了腊肉，豌豆，青菜一起焖煮，米饭很有嚼劲，腊肉的咸鲜也很适中。

咖喱牛肉粉丝汤做法也很独特，竟然加了泡菜和泡椒，泡菜的口感不是韩式泡菜的那种，应该是用泡椒腌制过的，使得粉丝汤的味道更加鲜美浓郁了。

5：周生记

湖州 老字号店“四大名点”之第一家周生记，湖州有很多周生记，我去的是距离佬钱湾仔不到100米，在衣裳街红旗路的入口处。我是第三次来了，忘不了这一口卤鸡爪，每次来湖州必吃。

招牌：馄饨，卤鸡爪。大颗大颗的馄饨，颗颗饱满，卤鸡爪，就要冷着吃哦，很有嚼劲，微甜的口感，还有其他的卤味，也可以试试，我最爱的是鸡爪。

6：诸老大

湖州 老字号“四大名点”之第二家诸老大，粽子专业户，和嘉兴的五芳斋粽子不分上下，也是在《鹿鼎记》中金庸先生提到过的湖州粽子。

我们点了一份咸蛋黄肉粽，赤豆蜜枣粽，大众口味。还有188一个的黑松露粽子，我们还点了一份当地特色的多样汤，冰甜爽口，只是这甜的，快齁死我了 ，隔壁一桌大叔，连汤带料都吃完了。

7：练市羊肉

对湖州的练市羊肉面我是早有耳闻的，做攻略的时候看到最好吃的面不在市区，但是时间紧，就不抱期待的在衣裳街随便找了一家寻摸过去。

可就这家临时决定要去的面馆，却给了我些许意外的惊喜。我点了羊肉羊杂面，干挑的，再加上一只羊脚，算是三交面了。面条口感分明的恰到好处，在卤汁的印衬下吸溜到胃，满足。

羊肉羊杂都煮的软烂，汁水浸透其中使每一口咬下去都是来自唇齿之间的享受。羊脚味道也不错，但不如我在西安品尝到的，当然了，南北饮食各有风味，见仁见智。

8：老北京卤煮

湖州的北京卤煮，也别指望如老北京本土的卤煮那么正宗，不必说太多这那的讲究，也不必非要称得上“火烧透而不粘，肉烂而不糟”，行色匆匆而来，一碗热腾的下水煮饼子，色香味都能大动食指，果腹的满足感还是很到位的。

9：马尾姑娘

一碗卤煮必然是不够承担深夜辘辘的饥肠，这家串串店，红油辣锅，味道还不错，鸭血刚刚好，第一次吃到这么精的酥肉，还有很大只的牛蛙。

10：丁莲芳

湖州老字号“四大名点”之第三家丁莲芳，这家店还是第一次来湖州的时候吃过，因为之前有吃过，所以这次也就没有再去。

说到丁莲芳，首先想到的当然是千张包了，清光绪四年，由湖州菜贩丁莲芳所创，以千张和猪肉为原料，裹成长枕形千张包子，配细丝粉，名曰千张包子丝粉头。

11：震远同

湖州老字号“四大名点”之第四家震远同，一家糕点店，最有特色的是玫瑰酥糖，合桃糕，我对合桃糕的记忆颇深，黏糯但很有嚼劲，微甜的糯米香夹杂着核桃的香味，使得合桃糕才会让人百吃不厌也不会觉得甜腻。