这菜刮油减肥最厉害，几块钱能做一大盘，越吃越瘦，狂吃不长胖！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。生活中多食些生菜有改善胃肠血液循环，促进人体对脂肪与蛋白质吸收，消化的功效，降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。增白皮肤、减肥健美的作用，最喜欢生菜的爽脆，甘甜，要保留这样的原汁原味一定要快炒，很久没有买生菜了，可真不是一般的贵啊，5块钱一斤，感觉挺贵的，可是自己偏偏喜欢吃，还是买了2颗生菜，最喜欢的就是用耗油来制作，鲜嫩可口，清鲜润滑，这个美味没人能抵挡！

蚝油生菜

食材：生菜2朵、蒜5粒、盐1勺、蚝油2勺、酱油1勺、白糖少许、水淀粉适量。

做法：

1、生菜备好。

2、生菜去蒂掰开。

3、 洗净用盐水泡30分钟，（盐水可以去除农药残留和一些虫子），再冲洗干净。

4、锅中烧开水，放一点盐和几滴油。

5、下生菜焯烫几秒后迅速捞出。

6、控水装盘。

7、炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香，

8、再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉。

9、小火烧开。

10、把勾芡汁淋浇在生菜上即可。

11、小贴士：生菜焯水时，最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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