上次说虾青素的时候提到雨生红球藻，它是自然界当中虾青素含量最高的生物。
虽说它名字叫红球藻，但却是货真价实的绿藻。这就要从它的生长过程说起啦！
雨生红球藻的生长过程中会出现两种状态：
简单的说，一种是环境特别适宜生长时的状态，一种是环境恶劣时的状态。
当环境特别适宜生长的时候，雨生红球藻会不断繁殖，数量会快速增加，这个阶段它们都是绿色的。
当环境变得恶劣，比如酸碱度、温度变得特别不适合生长，他们便会停止繁殖，体内开始大量生成虾青素，来度过这个艰苦的阶段，此时细胞就变成了红色。
找几张我们培养藻种的照片给大家看看
增殖阶段时它们是这样的
当环境环境变的恶劣之后，它们就变成了这个样子
是不是很神奇？
所以雨生红球藻的培养过程就分成了两部，增殖阶段和转化阶段。
第一个阶段给雨生红球藻提供最适合它们生长的环境，让它们大量繁殖
当生物量达到较高水平之后，调整环境使其变得恶劣，此时雨生红球藻便会开始积累大量的虾青素
这样我们就能快速高效的获得虾青素啦！
但为什么说雨生红球藻是娇娇女呢？
因为这两个过程中，它们很容易被污染，而且一旦环境控制的不好，它们就会集体“死给你看”
如果采取养殖螺旋藻、小球藻的开放式跑道池来养殖，被污染的可能性就会大大提高。所以很多地方都采用封闭式的光生物反应器来养殖雨生红球藻，就像这样：
全部是玻璃管道，费用高昂，绝对是大小姐的待遇啊！
当然，想要用开放式的方式养殖也不是没有办法，那只有寻找特别纯净、环境特别好的地方。比如夏威夷群岛，还有西班牙的特内里费岛。我们的雨生红球藻养殖基地就位于特内里费岛上，环境清新自然，无比纯净，非常适合这位“大小姐”。看看我们的养殖场
好来源、好技术、好环境才能带来好产品。顺便介绍一下我们的老大！
中间这位白头发大叔，就是我们的Peter Hartig博士(背地里尊称他为“P大爷”)，德国DPH品牌就他是创办的。
雨生红球藻的养殖是技术含量非常、高成本也非常高的事情，但是为了这个“超级类胡萝卜素”，再多的投入也是值得的。
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