Gew.88委员会步枪是德国军方为了与法国M1886勒贝尔步枪竞争，尽快赶上无烟火药时代应急研发的，因为要得急，已来不及等毛瑟公司更完善的产品（毛瑟公司当时也在研制无烟火药步枪，但还需要一点时间，另一种说法是无烟火药步枪保密级别很高，毛瑟公司是商业公司，不利于保密，所以被排斥在德军无烟火药步枪研发之外），所以是德国军方成立了一个步枪委员会，尽快推动无烟火药步枪研制。也正因为要得急，步枪委员会集体研制的Gew.88步枪尽可能选取当时欧洲步枪成熟的技术，把这些设计稍加改良后拼凑起来，尽快把成品枪拿出来，所以导致Gew.88步枪的一些设计守成有余，创新不足，留下了不少遗憾。
Gew.88委员会步枪全貌
Gew.88委员会步枪略显落伍的第一个地方是枪机。因为要得急，Gew.88的枪机是一个稍加改良的曼利夏步枪枪机，它是三段式的，机头、枪机体、机尾三段，机头和枪机不是一体的；在机头侧面有两个闭锁凸笋，抽壳钩是内置的小抽壳钩，对侧有一个小抛壳挺。
一堆Gew.88步枪枪机
Gew.88步枪枪机的机头是独立可拆卸的，上有闭锁凸笋，抽壳钩和抛壳挺。
而比Gew.88步枪晚一年定型的毛瑟M1889步枪（比利时毛瑟）以及再晚一些定型的毛瑟M1891步枪（阿根廷毛瑟）枪机结构就更现代化一些，机头和枪机是一体的，不再分成两部分，零件数减少；把抛壳挺改为机匣内侧的刚性抛壳挺，不需在枪机前端另外做抛壳挺，更简洁，抛壳也更有力可靠；拉机柄后移，从抛壳窗移动到机匣尾部，这样机匣在抛壳窗后的这一段可做成封闭式的，不用给拉机柄开出让位槽，更坚固，拉机柄后移后离扳机更近，拉动枪机更容易。
比利时引进的毛瑟M1889步枪，为毛瑟第一款无烟火药步枪。
阿根廷引进的毛瑟M1891步枪，基本上就是比利时毛瑟去掉套筒。
毛瑟M1891步枪的枪机，机头和机体是一体的，不再分离，结构更简洁坚固，为了配合刚性抛壳挺，机头一侧的闭锁凸笋上开出抛壳挺让位槽。注意这个毛瑟枪机和后来著名的毛瑟Gew.98枪机还不大一样，没有那个约束供弹的大型抽壳钩，而且它是推弹上膛闭锁时击针待机，Gew.98枪机改为开锁时击针待击。
对比之下，显然毛瑟M1889、M1891的枪机更加简洁，尽量一体化，减少零件数量，而Gew.88委员会步枪的枪机零件多，结构复杂，稍显落伍。但也要看到Gew.88这种三段式枪机零件虽多，零件形状倒比较简单，装配要求不高，对一些工业基础薄弱的国家来说仿制更容易，所以中国选择了Gew.88作为仿制对象，也谈不上大错。
Gew.88委员会步枪略显落伍的第二个地方是供弹装置，它选择了当时看起来比较先进的曼利夏漏夹装填系统，这种设计最早见于曼利夏M1886黑火药步枪，用钢板冲压成一个平行四边形的漏夹，5发子弹排列在漏夹里一并装入弹仓，最后一发弹推进枪膛后这个空漏夹会从弹仓底部孔中掉出来。
曼利夏M1886步枪的5发漏夹
曼利夏的漏夹装填系统有缺点，不方便在弹仓半满的情况下补弹，以及要在弹仓底部开孔，不利于弹仓密封性，但和之前的管状弹仓相比无疑是太先进了，所以德国步枪委员会在研制Gew.88步枪时毫不犹豫地借鉴了过来，只是对其稍加改良，把曼利夏平行四边形的漏夹改成正方形，配合无地缘步枪弹，漏夹可双向装填。
Gew.88步枪的漏夹
这个Gew.88的动画展示了漏夹弹仓是怎么工作的，最后漏夹是怎么掉出去的，这里画的是Gew.88后来改用箭头弹的型号。
但就在一年后毛瑟公司推出的毛瑟M1889步枪就跨前了一步，采用更加先进的桥夹装填方式，子弹排列在桥夹上，压弹时桥夹不进入弹仓，这样弹仓半满时也可以零散补弹，也不需要在弹仓底部开孔。
毛瑟M1889步枪的桥夹装填
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