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原来褚橙、三只松鼠都是这么干的!

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从冰糖橙到褚橙、从干果到三只松鼠这种自有品牌,再到富平柿饼、沾化冬枣这种地域性品牌,似乎只要粘上品牌俩字,就能卖价高还卖的快。

2016, 丁磊猪、农夫山泉橙更是被贴上了品质好的标签,于是“未央猪”、“17.5°橙”火爆网络,刷新食材品牌化的又一轮高峰。

如此看来,品牌化不仅成了生鲜电商未来的趋势,而且还迫在眉睫,新一轮竞争早已悄然来临。

but!!!做品牌的路太难!要如何像三只松鼠、“褚橙”一样把自己轻松“卖”掉呢?

思考一:品牌化=事件营销?

如何品牌化?到外面吆喝一声或是像微商一样在朋友圈搞上几发?如果只是这样,可能你的整个品牌价值就已被大大降低。

小的不行来个大的,搞个大新闻,做个刷屏事件,或是网红直播来个系列。

但这些真能帮助你做好品牌吗?

举个栗子,去年国贸阵势浩荡的斯巴达300勇士事件营销,帅哥吸引无数眼球,但真正记住产品的有几个?

(甜品店营销)

所以,很多人说自己想做好品牌,但其实根本都没有了解过“品牌”到底是什么,这样是很难真正做好品牌的。

思考二:什么是品牌?

第一,它能让产品产生溢价,让产品比看上去更值钱。(同样的橙子,褚橙却能卖到更高的价格。)

第二,它能带来一种信用上的保障,给消费者一种特定的信任感和依赖感。(同样价格的干果,你可能更愿意买三只松鼠的。想吃汉堡,你可能第一想法就是去KFC买。)

思考三:品牌化有必要吗?

品牌既然能起到那么大的作用,所以品牌化一定是有必要而且是必须去做的事。

可能很多人说,我不做品牌产品便宜点也可以卖,但是,随着人力、物流、包装等价格的不断攀升,以低价格取胜的红利即将结束。(品牌化的产品溢价更高,而且很少会有人讲价。)

还有一个方面,同质化严重的现今,同是一种品类,并无优势可言,你说自己的口感好,别人的就一定会差吗?当你在品质和价格上都无法取胜的时候,唯一能做的就是开辟新的道路。

思考四:品牌化如何实现?

第一,建立品牌规划

任何事都需要规划,当然品牌也是。不能脑子一热就去做个品牌,然后就没后话了。所以,首先需要针对你的产品对品牌做个定位,其次要规划好,品牌发展的每个阶段需要做什么,不需要做什么。

一个品牌的发展阶段:发现(让别人知道你)——认识(别人明白你是做什么的)——记住(记住你)——喜欢(成为你的忠实粉,产生品牌溢价)——忘不了(只要想到你,就有想买的冲动)。

第二,沟通建立信任

不管是做大品牌还是小品牌,都需要消费者或用户来参与,都需要倾听消费者的意见。即根据规划,多去消费者那找存在感建立信任。

即在合适的时机、找到合适的渠道,通过合适的内容去与你的用户进行互动和沟通。

如何沟通?可以从两方面入手:

“差异化”,有差异是最能让别人记住你的,差异的方面有很多种,产品本身、包装、时机、渠道等等。

“可视化”,可以让别人感知你的产品,文字、图片、视频、直播诱导等等。(香飘飘奶茶说自己卖的特别多,不如“连起来能绕地球几圈”来的更有冲击性)

第三,建立品牌溢价

当别人已经开始信赖你的时候,就到了建立品牌溢价的时候。

1.保留品牌的连贯和一致性

接地气就接地气,高冷就高冷。(像无印良品做生鲜一样,永远保持它的性冷淡风格。)

2.整理出一个可视化的特征

什么是可视化特征?就是数据化、形象化,让人只要一听就能联系到某个画面。

3.跟上互联网的潮流

网上已经开始实地直播,你还停留在刷频图片中。

4.让消费者用户和互动起来

5.保证品牌的基本专业性

即使褚橙再有情怀,首先也得保证好吃!

这是个互联网化的时代,不管是做什么,都应该有自己的特色,而特色就是品牌建立的初始。2017,学学三只松鼠与褚橙,让自己的产品实现品牌化!

参考文献来源三节课。

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