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荷兰 奶牛

考察设在荷兰贝伦的爱迪生专属牧场
2012-04-01 07:45:02   来源:   评论:0 点击:21

不种庄稼只种草、没有农田只有牧场,你见过这样的国家吗?听音乐、做按摩、吃15厘米黑麦草……你见过这样的奶牛吗?当听到这两个问题,我奇怪地笑了:怎会有这样的奶牛?然而,当我们实地考察了设在荷兰贝伦的爱...
“不种庄稼只种草、没有农田只有牧场,你见过这样的国家吗?”

“听音乐、做按摩、吃15厘米黑麦草……你见过这样的奶牛吗?”

当听到这两个问题,我奇怪地笑了:怎会有这样的奶牛?然而,当我们实地考察了设在荷兰贝伦的爱迪生专属牧场,看到那里奶牛的生活后,我的想法彻底改变了。

幸福生活实录一:牧场媲美度假胜地

北纬40度以北,被大西洋季风呵护的荷兰,常年气温都保持在16℃左右,温暖湿润冬暖夏凉。一望无际的牧场四季常青,屹立了几百年的风车徐徐转动,纵横交织的河流,蓝天白云下悠闲踱步、吃草的纯种荷斯坦奶牛……进入爱迪生配方奶粉的专属牧场领地,我像是来到了一个久违的度假胜地。

“这就是传说中的世界黄金产奶带,湿度、温度非常适宜奶牛的生长,这些奶牛悠闲、舒适,堪称过着比人类还享受的生活,每天都像在度假!”虽来过两次荷兰,同行的王教授仍对此艳羡不已。

看到这些一半时间在吃草、一半时间在冥思的纯种荷斯坦奶牛,才知道原来奶牛也可以这么幸福!荷兰国土可耕地面积的一半以上都是牧场,而且每公顷牧场的最大饲养量不得超过1.4头牛。这里绿化率高达90%,空气清新,如同一个大型的天然氧吧,我心里不由得也羡慕起这些荷兰奶牛来。

幸福生活实录二:奶牛也有“身份证”

“奶牛也‘臭美’?”在爱迪生的牧场里,我发现了一个有趣的现象――每头奶牛不仅耳朵上有漂亮的橙色耳环,而且脖子上还戴了项链!对此,牧场主人韦伯特笑了:“这是它们的身份证!”

这下,很多人都诧异了。韦伯特赶忙解释,“对成年人来说,身份证是一个国家公民的标志,在荷兰,作为一头合格的奶牛,‘身份证’必不可少。在爱迪生的牧场里,每一头奶牛都有一个独一无二的编码,这就是他们的‘身份证’,通过‘身份证’上的电子芯片,管理人员可以简便迅捷地掌握这头奶牛的相关信息,还可以在第一时间检测出体温的异常变化,保证奶牛的健康,挤奶机器人也可根据电子芯片判断奶牛是否到了挤奶时间,是否符合挤奶要求。”

在数据管理中心,韦伯特为我们演示了奶牛健康管理系统的强大功能――任意输入一头奶牛的“身份证”号码,它的个体身份、家族谱系、育种记录、健康记录以及每天的采食量、产奶量等相关信息就一目了然。“这等于给奶牛建立了一个健康医疗档案。一旦奶牛出现健康异常,计算机系统马上会发出警报,病牛就会被转移治疗,并在痊愈后还会“隔离”2周以上,才能被获准‘归队上岗’。这样既保证了奶源的品质,又为根据遗传信息培育下一代更优质的奶牛、产出更多更好的鲜奶奠定基础。”

幸福生活实录三:饲料也要“营养均衡”

营养是奶牛产出优质好奶的物质基础,所以,爱迪生奶牛的“食谱”非常精细和挑剔!

对此,爱迪生奶牛的“营养师”David很是感慨,“现在人们都提倡要多吃五谷杂粮,这样才能保证营养均衡,在我们看来,这些牛就像小孩子一样,所以我们得像给孩子搭配膳食那样,为它们调制出营养均衡的优质膳食,保证营养的均衡。这样它们才会产出营养丰富的好牛奶!”

当地时间15点整,悠扬的音乐在草原上响起,奶牛们成群结队地走进它们的“茶餐厅”吃“下午茶”,可是摆在它们面前的食物似乎并不一样多。“这是根据奶牛‘身份证’的跟踪数据,按体重、产奶量等按需配料,把牧草、麦秸、苜蓿等科学搭配,按需分配,保证每一头牛的营养均衡。牧草和饲料配合的越好,牛产出的奶味道就越好。”听了David的介绍,恍然大悟――它们的饮食竟然比人类还讲究!难怪它们个个膘肥体壮了。

在这里,奶牛大都采取以放牧为主、补饲为辅的管理方式。它们吃的黑麦草是经过科学育种和栽培,不但适口性好、蛋白含量高,更富含了奶牛生长所必需的维生素B2、B12、肉碱、胆碱等天然营养素。而且饲料质量都是按GMP标准控制的,不含抗生素、增长剂和任何人工合成的添加剂。奶牛从小就吃这样纯天然的牧草长大,说他们吃得比人还健康,毫不为过。

【后记】

“快乐奶牛”产优质好奶


“牛是一种很温顺有感情的动物,尤其是奶牛,让它们享受最好的福利待遇,每天都开心,这样,奶牛幸福了才能产下最优质的牛奶。”离开爱迪生牧场,牧场主韦伯特的话仍在脑中回荡。对此,参加过“爱迪生配方奶粉供应链透明化见证活动”的李女士也大有感慨――爱迪生的专属牧场气候宜人,空气清新,奶牛不仅吃得好住得好,还有先进的健康管理体系,产出的自然是充满“幸福因子”的高品质牛奶,用这样的牛奶做出的奶粉,品质自然信得过。

爱迪生的奶牛们在享受人性化优待的同时,也为与荷兰遥遥相对的中国宝宝献上了高品质的好奶粉
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