2014年5月25日，中央电视台焦点访谈栏目播出了《被化肥“喂瘦”了的耕地》专题调查，明确指出了由于长期使用化学肥料，我国的土壤已经不再“健康”。
各位朋友们，上期，以青州当地目前棚室土壤现状，跟大家分享了土壤物理、化学、生物性状恶化的种种表现：板结、酸化、盐渍化、微生物多样性被破坏等，这些问题越来越突出，已经严重影响了设施蔬菜的可持续发展……
有果就有因，在当前种植模式下，种植者朋友的施肥用药和农事管理，均存在着诸多不合理的地方。这才导致了土壤环境的变化，并最终演变为土壤性状的恶化。
本期，就以此为题，与大家分享一下导致土壤性状恶化的背后因素。
第一大因素：有缺陷的耕作制度
有缺陷的耕作制度导致土壤活土层变浅（由过去的20～40厘米变为现在15厘米左右），有机质含量低。活土层变浅和有机质含量低带来的直接结果是土壤缓冲性能下降，也就是化解有害物质的能力大大降低，因此容易出现各种土壤性状恶化现象。打个比喻，就像一条河道淤积的河流，一下雨就容易形成洪水。
1. 旋耕机的旋耕深度局限
目前，青州设施蔬菜大多数旋耕机翻地深度一般在15~18厘米，施入的肥料养分也多集中在这里。而大部分蔬菜根系多集中于15~25厘米。因此，18厘米之下根系吸收的养分很难得到及时有效补充，久而久之，土壤理化性状变化，土壤团粒结构被破坏而造成耕作层逐渐变浅。
另一方面，由于旋耕机齿自身的作用，连年使用也会促使18厘米以下的土层变硬，形成“犁底层”，因而造成了土壤耕作层的变浅。
2. 不合理浇水形成“阻隔层”
不合理的浇水方式，大水漫灌沉实，“犁底层”位置上移并加厚，成为坚硬深厚的“阻隔层”，不仅阻碍了土壤水分、养分和空气的上下运行，还阻碍作物根系下扎延伸，同时，又导致土壤蓄水量减少，抗旱性能下降，土壤养分有效性和作物营养状况逐渐恶化。
3. 缺乏有机质的有效补充
土壤中的有机质，虽只占土壤固体部分的1%~10%之间（多数已不到1%），但却是储存土壤养分的仓库。有机质含量多的土壤，是被人们称为“海绵田”的肥沃土壤。
有机质可以改善土壤结构，使土壤肥力高、透气性好、不僵不板，柔和疏松，既利于耕作，又便于作物扎根生长。同时，有机质也能增强土壤的保肥保水能力，可以把可溶性的养分离子吸住，储存起来避免养分流失。
第二大因素：不合理的施肥模式
不合理的施肥模式是导致土壤性状恶化的又一大因素。
在实际生产当中，肥料的不合理使用主要存在三点：一是量大，二是偏施，三是使用未发酵腐熟的粪肥。
首先，用量大。
在某些设施蔬菜生产区域，复合肥仍然是投入量最大的肥料产品。公认数据，普通复合肥的吸收利用率在30%左右，剩余的矿质元素在土壤中被大量固定或者流失或者挥发，使得土壤的化学性状出现变化。
在保护地蔬菜生产过程中，有些菜农使用水溶肥的量非常大，虽然它的吸收利用率较高，但是过量使用也造成了土壤养分过剩，并且对土壤造成的影响要比复合肥更严重。
其次，偏施。
由于长期过量使用生理酸性肥料和化学氮肥，土壤中的酸性物质不断增加并积累，土壤中的钙镁等碱性物质被作物吸收利用或淋洗而减少，缺乏必要的补充，使土壤出现酸化现象。
土壤酸化会加速土壤贫瘠化，土壤有害重金属活化，土壤有害微生物特别是寄生真菌增加，土传病害严重发生。
比如，多数种植者朋友认为“化学肥料比有机肥料效果好”，导致大量元素肥料严重超标、土壤有机质含量少、中微量元素不足，作物出现更多的生理性病害。
最后，使用未发酵腐熟的粪肥。
1. 鲜鸡粪或猪粪等禽畜粪肥，因饲料的投入比例不同，排泄物中会含有大量的盐分。有数据显示，平均每6方鸡粪含盐分30-40公斤，而每亩地含10公斤盐分已经严重制约土壤通透性和活性。
2. 未充分发酵腐熟的粪肥里面含有众多的尿激酶，尿激酶在医学上用途很大，在农业上是百害而无一利，大家可以看到，在堆过粪肥的地方基本是寸草不长。
3. 未充分发酵腐熟的粪肥中，携带大量的有害菌和病虫卵，特别是根结线虫和茎线虫。未发酵处理的鸡粪是根结线虫的宿营地和温床，自身携带根结线虫卵的数量为每1000克100个，未发酵处理的鸡粪中线虫卵极易孵化，一夜之间倍增数万，土壤中的线虫在有鸡粪的地块发生率提高500%倍以上。
4. 生粪肥里面的尿碱，不经过发酵以后对土壤危害很大。
5. 未发酵处理的鸡粪容易造成植株体内碳氮比失衡，致使茎基部和根部组织遭受化学创伤和严重破坏，给自身携带的大量病毒病菌、土传性带病细菌、病毒提供了入口和侵染机会，湿度和温度一旦达到就会爆发病害。盛果期温度高时，粪肥极易产生二次发酵，引起氨气中毒，叶片发黄。
6. 粪肥当中掺有较多的火碱一类的消毒物质，这往往给蔬菜造成较为严重的影响。每年都会遇到不少因为使用了掺有火碱等有害物质的粪肥而导致蔬菜出现黄化，停止生长的情况。
第三大因素：不良农事操作习惯
蔬菜种植行有大行与小行之分，大行是种植者进行农事操作的通道，因此通常称之为操作行。
操作行，一方面由于种植者在农事操作过程中长时间踩踏，常会造成土壤板结。
另一方面，种植者大多习惯于在小行中施肥浇水，却很少在操作行内浇水施肥，从而导致蔬菜操作行内的土壤恶化越来越严重。
再就是覆膜问题。很多种植者采取全棚贴地覆盖地膜，阻挡了空气进入土壤，使得土壤处于厌氧状态，其产生的二氧化碳以及有毒有害气体不容易排出土壤，导致蔬菜生长异常。这对土壤的危害是潜在的，也是不容易被发现的。
第四大因素：不合格的农资使用
农资投入品是必不可少的。如果使用劣质的农资产品也会造成土壤快速恶化，甚至无法种植。在实际生产中，因使用劣质农资而产生的问题比比皆是。
比如上面分享的未发酵腐熟粪肥的问题。在购买粪肥时，很多不法经销商就会通过添加火碱来增加粪肥体积……
又如，菜农常用的商品有机肥，如果使用了质量不合格产品，例如含有的重金属超标，也会对土壤以及蔬菜造成长期的影响，严重的甚至不能够种植。
再如，常用的水溶肥。使用氯化钠、硫酸镁或其它化学成分的物质等替代钾肥原料的水溶肥，可能因用量少短期内不会造成严重危害，但长期使用，蔬菜必定会出现问题。
所以，菜农应擦亮双眼，通过各种方式辨别农资投入品的质量，保证蔬菜生产的安全，保护土壤持久的健康。
本期分享到此，请大家继续关注向土壤要根系、向根系要品质、向品质要效益（三）。
谢谢大家，下期再会！
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