历史发展
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德化瓷器始于宋代，距今已有1000余年的历史。明代（公元1368～1644年）时逐渐形成自己的技法和风格，进而取得了很大发展，在中国瓷艺中独树一帜。清代（公元1644～1911年）德化瓷器的烧制工艺进一步发展，清人烧制的瓷塑艺术品相继在上海、台湾、日本、英国的博览会上荣获四次金奖。20世纪50年代以后，德化瓷器在继承传统工艺的基础上不断创新，烧造的传统瓷器品种发展到390余种，现代题材的产品也日益增多。
德化以烧制
白釉瓷器闻名于世。此地所产的
白瓷瓷质优良，洁白如玉，胎骨细密，透光度好，釉面晶莹光亮，具有透明感，享有“中国白”、“象牙白”、“奶油白”、“
中国瓷器之上品”等美称。种类以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主，兼有雕塑艺术的陈设瓷器，多用贴花、印花、堆花作装饰。
德化瓷器中以白瓷塑佛像最为精彩，佛像制作细腻，雕刻精美，造型生动传神。
早在宋元时期（公元10～14世纪）德化瓷器就已出口海外。随着中国对外开放形势和建设事业的发展，德化瓷器在不断改进装饰技艺，增加花色品，提高产品质量的基础上，成为
中国陶瓷出口的重要产品，远销世界80多个国家和地区。
[1]德化建白瓷
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在宋元白瓷的基础上，明代
德化陶瓷工匠经过长期实践，大胆创新，烧制成功了独特风格的建白瓷器，其制作之精美，格调之高雅，达到了
德化窑工艺技术成就的高峰。
胎釉结构
建白瓷标本，先后经中国科学院硅酸盐化工研究所和山东省
淄博市硅酸盐研究所进行了化学实验分析(实验结果见
文物出版社1982年，
胎釉内部结构突出特点是：氧化硅含量较高，胎71.80-74.24%，釉64.05-68.09%；氧化钾含量特别高，胎6.48-7.28%，釉6.45-6.61%；
三氧化二铁和
氧化铁含量很低，不超过4%。
从外部观察，建白瓷的胎骨，呈现细腻洁净的白色，往往带有颗粒珍珠般的闪光，俗称“
糯米胎”，敲击时发出清脆叮咚的金属声。胎体致密，玻璃相较多，透光度特别良好，在日光或灯光照耀下可映见指影。
釉水的质地坚韧莹润。素静淡雅，如脂似玉，给人以温柔的美感享受。仔细观察，又可分为两种情形，一种是白微闪黄的乳白色，又称“
猪油白”、“奶油白”、“象牙白”、“鹅绒白”；一种是白隐现肉红色，称“孩儿红”、“肉里红”、“美人红”。前者比较普遍，后者则罕见，此两类釉色，均为
德化窑独有，为一般瓷器所不能比拟。
雕塑成就
明代是德化瓷业史上雕塑工艺最为兴旺的时期，民间的能工巧匠如何朝宗、
张寿山、
陈伟、林朝景等人，吸收泥塑木雕等传统技艺，师古而不泥古，善于应用瓷器胎釉的质感特点，精心烧制各种形象的道释人物，无论造型神态和细部线条处理都刻划细腻、表现逼真，达到了高度的艺术水平。
