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2017.10.15
食材:
包菜
泡椒
大蒜
盐
糖
酱油
醋
泡椒水
做法:
1、包菜对半切,用手把包菜叶撕下来。
2、把包菜叶切成丝备用。
3、大蒜压下,切碎备用。
4、泡椒切成末备用。
5、包菜放入碗中,加入一勺盐,一勺白糖,搅拌均匀,腌制10分钟。
6、大蒜,泡椒倒入碗中,加入一勺酱油,两勺醋,四勺泡椒水,搅拌均匀,密封起来,放入冰箱冷藏24小时后食用效果更佳。
好了,今天这道美味的凉拌包菜就做好了,小伙伴们喜欢么?
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