凤眼果银耳莲子羹的做法,凤眼果银耳莲子羹怎么做好吃,凤眼果银耳莲子羹的家常做法

 

凤眼果银耳莲子羹

 

酸甜可口 小清新 面食

粤菜常将凤眼果剥皮去壳，用各种肉类（羊肉、牛肉等）一齐烹调食用（焖、炖），有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效，特别适合南方气候食用。凤眼果结于苹婆树，外表棕黑色，泛油光，剥了种皮的凤眼果呈鸡蛋黄的颜色，营养丰富，搭配莲子、银耳加冰糖共煮，其味香甜好吃，更有温胃健脾之效。

食材

凤眼果

200g

鲜莲子

400g

银耳

50g

冰糖

适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

凤眼果

2

去皮后的模样

3

鲜莲子去壳去心

4

银耳泡发

5

以上食材加入冰糖放入锅内煲1个小时