随着美食圈儿越来越完善
现在一个小白偶入美食大手的世界
已经是这样子的
↓↓↓
你们去了哪
吃了些什么
感觉怎么样
为什么吃饭都变成了一篇文言文?
有了一些专业术语
一下子你们的票圈都变得高大上惹
乘坐在友谊之船的两个小伙伴
一个突然变厉害了
为了让大家更好的了解美食
小编给大家整理了一些专有名词
科普贴!
从此再不翻船!
【种草】
即受他人推荐,或自己根据外界信息,对某事物产生体验或拥有的欲望的过程。比如你听到人家说哎火狐狸很好次唉然后你就也想去试试,这就是种草。
【长草】
对该物品的占有欲蓬勃生长。比如在你原本对西溪宾馆有好感的情况下,突然杭州美食送了你一份代金券,于是你想去的欲望涨的飞起。
【拔草】
即让先前“种草”的事物得以拥有或体验的过程。比如你终于去了你长草很久的味庄,就叫做拔草。
【放题】
放题(ほうだい)是一个形容词,意为“自由的,不受限制的”。一般而言,放题的日本料理也就是日式自助餐。
【怀石】
怀石料理原为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。现已不限于茶道,成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是佛教僧人在坐禅时在腹上放上暖石以对抗饥饿的感觉。其形式为“一汁三菜”(也有一汁二菜)。怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高(但食物的份量却很少)而被一些人视为艺术品,高档怀石料理也耗费不菲。主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。
【会席】
会席料理是日本代表性的宴请用料理,是宴席上所有料理的总称。会席料理是在江户时代中期的料理茶馆中产生的。会席料理随着时代的变化也在不断地调整自身的形式和内容。一开始会席料理的基本规格是三菜一汤。但越到后来规格也就越发上扬从三菜两汤、五菜两汤,直到九菜三汤,种类也越来越丰富,而且色、香、味、器、形也十分讲究起来。所料理的菜肴是按菜单顺序一道一道上桌供客人享用。
【本膳】
本膳料理,属红白喜事所用的议式料理。一般分三菜一汤、五菜二汤、七菜三汤。
今天先到这了
知识普及要慢慢来
献给刚入美食圈的小白们
那就是
有什么好吃的
都要带着宝宝哦
小编帮你来挑食
不知道去哪里吃饭好?可以直接将问题发送到“福州美食圈”微信公众平台,小编将会在工作时间内(周一至周五9:00—18:00)帮你挑出最适合的餐厅!
PS:问题请尽量体现所要用餐的人数、美食菜系种类以及能接受的人均价格!
例如:
2个人,消费不超过300,吃牛排哪里好?
公司聚餐,想吃海鲜,哪里性价比高?
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2个人,消费不超过300,吃牛排哪里好?
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