部长好关于食堂的事情我站在校方角度提出我的意见和建议现在的问题是:
1,学生早餐吃不上或不够吃来一趟没有吃的下回就不来吃了就自己凑合零食打发 时间长了吃早餐人就越来越少那么食堂因为学生来的少就比较随意些这种循化就会出现危机经营就会有困难
2.中午餐也随之困难吸引力小学生来的少做得饭少学生就慢慢不来了食堂看到学生越来越少就越不敢多做时间长了也就越没有学生了
3.我的办法是
一,持续做好,质量好哪怕是比外面便宜一块钱饭量给足学生就很满意了长身体吃饱就好这些孩子条件不是多么高的他们钱也不多大多是农村孩子也很节约的
第二,通过一个月的时间食堂师傅是可以摸清同学们吃饭规律的情况的如果真正的饭菜质量做好了只要两三天口碑就出去了那么来吃的同学是会越来越多的这样食堂就不愁没有学生 一传十十传百同学们都会过来吃了我们总校的食堂的好名声就出去了 高新校区是周边食堂餐馆还有吉大的食堂琳琅满目花样繁多因此学生也无所谓了----学校本身食堂的饭菜质量如何了
三,食堂是我们的重中之重也是总给我们带来一些麻烦又复杂的地方我也知道后勤食堂不容易所以这方面希望引起部长的重视我担心木或学生现在要是直接给站长汇报的话反而简单的事复杂化了站长给我点了一下于是我们要想到前面 那说明这个事情如果压抑的时间比较长了憋不住了反而于我们不利因为毕竟学生吃饭目前的人数越来越多泰来学生也过来了新生也增加了常德的两波回族食堂师傅干得有声有色我们总校也可借鉴啊不然就是我们的短板啊
四,另外丽和木塔也是解铃人都在这个民族食堂吃饭相对来说丽吃的少一点他们最了解这里面的情况因为上次有一个大师傅在这儿做饭同学们都没什么意见但是上一波人换走了以后(具体没有给他们换一个一楼的餐厅位置想承包民餐) 这一波师傅新学期来了就发生了这个问题具体部长再了解木和丽两位老师情况更翔实些 新一波大师傅估计对问题了解不通透准备不足有情可原也摸不清民族同学们的喜好可以理解 但时间长了积在学生心里久了就不妥当了毕竟学校民族食堂还是他们的根那么大师傅的问题是不是要考虑自己的主观因素了包括食堂的管理面
五,新疆学生喜欢吃面不喜欢吃米大师傅上心了在意了会迅速改掉目前这种状况的学生不求吃好只求吃饱便宜外面一元钱学生都愿意来食堂办不下去了则更不好……学生的说话怕影响我们 这是我提出解决问题的一些方法希望引起部长高度重视不然的话这真是我们的短板……
六,另外,市场里有个新疆艾莎大师傅也在和食堂比拼竞争吸引了我们的学生加上外面的回族食堂饭菜质量也不错也吸引了我们的学生 目前总校民族学生更多了食堂关乎利弊口杯为以后我们生源的发展壮大打好基础毕竟吃饭这一块关乎心情感受实在太重要了 地域差别很大饮食结构差别很大政策越来越好但是餐饮的转变接受内陆的习惯还是个渐变得过程我是个汉族同志我都喜欢新疆饭菜何况这些孩子们呢 找个好的回族师傅挖掘潜力深的东西我就不说了个人观点急速汇报部长不妥之处理解我.......
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