茯苓粉能直接冲水喝。茯苓粉是中药茯苓经过研磨后所得到的粉末状物质,而茯苓是寄生于松树根下的腐生真菌,别名茯苓皮、茯苓块、赤茯苓、白茯苓等,味甘、淡,性平。归心、肺、脾、肾经。有利水渗湿,健脾宁心的功效。用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。可以用来入药,也可以煮粥、煲汤、泡水等方式食用。一般选择热水冲泡,冲泡前,应当先用凉开水把茯苓粉稀释成粘稠状,随后再加入热水冲泡,注意要一边加开水,一边不断搅拌,冲泡均匀即可服用。建议具体用药在中医师指导下使用。
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