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10月24日，民政部等11部门印发《积极发展老年助餐服务行动方案》，方案指出，发展老年助餐服务是实施积极应对人口老龄化国家战略的重要内容和重要民生工程，是支持居家社区养老、增进老年人福祉的重要举措。
“一口热饭，走胃又走心”。近日，在市委市政府的关心支持下，鹤山市慈善会出资，提升了鹤山市内6所长者食堂餐食标准，由9元/餐提升至12元/餐，且困难长者自付费用保持不变，让辖区长者吃得更顺心、更开心、更舒心、更安心。
10月25日上午11点，记者在桂林社区长者食堂见到，食堂里已经有数十名老年人等待用餐，他们都是附近的居民。食堂当天中午预计要接待约70位老年人。
当天，食堂准备了蒸排骨、炆萝卜、菜心、汤和苹果，老年人们对此感到非常满意。吃了数年食堂的舍阿伯用“饭热菜香”“质量上乘”形容这顿饭。舍阿伯告诉记者，饭菜不仅好吃，份量更是多了。
今年8月，鹤山市民政局积极响应市委市政府对长者食堂的调研情况和工作要求，对上百位老年人发放调研问卷，从用餐价格、份量、喜好等多个纬度，征集了建议，并以此为基础为提高餐标、改善运营做准备。
9月，鹤山市慈善会加大了慈善资金投入，支持全市在营长者食堂以增加菜品或提高饭菜质量的形式提高长者食堂餐标，推动长者食堂增效，并将餐费标准由9元/餐提升至12元/餐。
长者食堂餐标的调整具体表现在哪里？
桂林社区长者食堂负责人告诉记者，餐标提升后，每餐肉类份量增加40%左右。除此之外，餐单也进行了优化调整，会定期加入水果、粗粮，如苹果、香蕉、软柿子和玉米、红薯。这是根据就餐长者提出的改进建议和实际需求而作出的相应调整，老年人们对此非常满意。
桂林社区长者食堂负责人 吴秋菊
餐标提升之后，收到很多长者的反馈，比如说现在肉多了，老人家吃得更加开心；搭配水果、粗粮，他们吃得更加营养。总而言之，餐标提升之后，这里来登记吃饭的人更多了，大家吃得更开心了。
长者饭堂自开放运营以来，一直受到老年人的喜爱和认可。
一方面，老年人在长者食堂就餐，更省时、省事、省钱。
另一方面，长者食堂在保障吃饱吃好的基础上，把暖胃又暖心的服务送到老年人身边。大家可以呼朋唤友，一块吃饭聊天；年纪稍大或者不方便自主排队取餐的老年人，会有工作人员为其打餐并送到餐桌前；食堂工作人员还会结合长者的生理特点制定菜谱，满足不同长者的饮食需求……
长者饭堂就餐人 胡阿婆
我有很多朋友在这里吃饭，我们觉得这里的环境、卫生条件以及各方面都挺好。一餐里面有一个菜，一个肉，一个汤，米饭任吃。最重要的是我们省了很多时间，又不用买菜，又不用做饭。我觉得很好。
今年1-10月，鹤山市慈善会为在长者食堂就餐的特殊困难老人资助20.24万元，受惠人群4.97万人次。
来源：鹤山市融媒体中心（鹤山广播电视台）（记者：刘湘赣、陈可蓝 摄影：陈可蓝）鹤山市民政局 鹤山市慈善会
原标题：《“加量不加价”！鹤山长者食堂暖心升级》
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