维生素圣典—丁香文档

据说有四本书，称为 “高级营养师必备的四本书”，可能有点自我拔高，但是毕竟是经典书籍，可能对大家有帮助。1、吃的营养与治疗2、维生素圣典3、营养圣经4、吃的营养科学观以上四本书都是美国著名营养学家所著，均曾畅销美国及许多国家，是公认的营养学权威著作，中文译本是内蒙古人民出版社出版。其中阿德勒·戴维斯女士是美国著名的营养学家，毕业于加州伯克莱大学，曾在哥伦比亚大学进修，并在南加州大学医学院获得生物化学硕士学位。她曾在纽约的伯尔文及福特罕姆医院接受食疗专业训练，后担任加州亚勒明达国家健康诊疗中心的营养顾问。她所著的《吃的营养科学观》、《吃的营养与治疗》、《吃的营养与保健》、《吃的营养与妈妈宝宝健康》等营养著作。艾尔·敏德尔博士是著名营养学家和营养品大商人，著有《维生素圣典》、《营养补品圣典》等书籍。刚刚搜索了一下，《营养圣经》和《吃的营养科学观》在园子里早有发布。《维生素圣典》、《吃的营养与治疗》园子内无重复。考虑到大家的兴趣和需要，特将艾尔·敏德尔博士的《维生素圣典》提供大家学习（无密码）。