案件背景
这家餐馆主要做快餐和面条。附近有几栋办公楼，但附近快餐店也不少。竞争非常激烈，导致这家餐馆的客流量小。所以老板做了一个活动。
活动方案
“免费送30天包子”（每人每天1个）：
因为我们前面了解到这家店10点以后才开门，所以早上有一段空闲时间。所以我们可以让这家餐馆把这点空闲时间卖掉，早点不仅是包子，还有粥、油条、炒饭、豆浆等。
案例分析
为什么要免费送包子？不仅是为了赚更多的钱，更重要的是为餐馆引流。其实，这个“免费送包子”就是为了聚集人气。首先，餐馆周围有一些上班族。通过免费包子可以吸引顾客来领包子，但一般来说，一个包子做早餐是不够的。所以有些顾客来店里会多买一个，或者买豆浆或其他早餐。所以只要顾客愿意掏钱买任何一个早点，他们就不会赔钱。
养成消费习惯（回流）
然而，通过这项活动，它可以带动商店的人气。而且这家店的包子确实还不错，皮薄馅大，很容易吸引大批顾客。而那些免费领了包子的顾客自然会选择中午和晚上也去他家，因为这给他们留下了好印象。
因此，这样一个简单的免费送包子的活动，达到了用免费包子吸引顾客的效果；顾客发现一个包子不够吃，就会导致持续消费；而这家店的包子比其他店的包子要好，可以成功切断竞争对手的顾客。
与此同时，大量被包子吸引的顾客将会转化为快餐消费者。让顾客养成了在这里消费的习惯，实现了回流。
这样，餐馆就不需要太多的宣传，也就是说，它不需要投入太多的广告费用，而将广告费转化为利润。
而且，当顾客领了30天的免费包子后，基本已经形成了一个行为和消费习惯。
30天后，如果没有这项免费活动，这些顾客将继续在这家餐厅购买早餐。
后来，这家快餐店的老板设计了一种会员卡模式，以达到锁定顾客的目的。这个方案的关键点是什么？就是产品的质量，要做这样一个方案，你必须对自己的产品非常有信心，让顾客觉得产品性价比高，产品好，这样顾客才会再来消费，养成消费习惯。
任何行业都需要商业模式作为起点，当今社会“没有模式，不开公司”。
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