这是什么馍?有见过的小伙伴吗?农村做馍可以说一个季节一个做法,都是用当季时令蔬菜做的菜馍。做好菜馍,熬一锅粥就不用炒菜啦。
周末放假去了农村奶奶家,奶奶特意从地里摘了新鲜的红薯叶,准备中午做红薯叶菜馍。
洗净切碎的红薯叶加上盐和五香粉备用。
夏天发面快,两三个小时就发好面了。
发好的面和红薯叶和在一起,一定要和均匀了。
放在案板上揉面,然后搓条切段。
切好段的放在高粱篦上,醒一下放在锅里蒸。
满满一大锅。
蒸好的馍出锅啦!面都被红薯叶染绿了,卖相不好看,但是味道吃过的人都说好!有吃过的小伙伴吗?
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