麻花是中国特有的一种油炸面食小吃,
用两三股条状的面拧在一起,
以油炸制成,
金黄酥脆,甜而不腻,
富含蛋白质、氨基酸以及多种维生素,
可以作为日常生活中不错的休闲零食,
小编今天教大家如何在家自制麻花,
简单易学,
最重要的是吃起来干净卫生。
蜂蜜小麻花
食材:低筋面粉100克,蜂蜜30克,
黄油、蛋液、泡打粉、糖粉
先将鸡蛋洗净、打散。
黄油室温软化,加入蜂蜜、糖粉搅拌均匀。
分次加入蛋液,搅拌成均匀的糊状。
筛入低筋面粉,泡打粉。
搅拌成泥状。
用手简单揉成面团。
用一小撮面,搓成细条。
扭成麻花。
将制作好的麻花,放入烤盘中。
烤箱预热160度,
放入烤箱内,烤制15分钟,
熄火后在用余热10分钟烘烤。
香酥的蜂蜜小麻花即可出炉享用咯!
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