所谓门槛,过去了就是门,没过去就成了槛。
来源丨陈坤随笔
-Namaste-
一个女人,20岁守寡,南下打工养儿养家,可以说凄惨无比;
42岁创业,敢拿起锅铲跟男人干架,称得上彪悍非常;
68岁又老又倔,却让所有男人爱不释手;大字不识,却创造百亿资产,那简直称得上人间传奇!
她就是陶华碧,“老干妈”的创始人。她一生只会做炒辣椒一件事,却把5块钱一瓶的辣椒酱,做成价值170亿的大企业,成为与茅台齐名的品牌。
在中国,家家户户的厨房里,都有她的身影,8块钱一瓶的亲民价格、麻辣鲜香的过瘾口感,紧紧牵着国人的味蕾;
在国外,大型超市、网购电商,也常常出现爆抢“老干妈”的场景,它美国奢侈品电商Gilt奉为尊贵调味品。
然而,在成为“宅男女神”、“麻酱皇后”之前,陶华碧只是一个苦命农妇。
20多岁守寡,南下打工养儿
1947年,陶华碧出生在贵州省一个偏僻的山村,由于家里贫穷,她从小到大没读过一天书,只能勉强写自己的名字。
但是,她是干农活的好手、做麻酱的巧妇。贫穷煎熬的日子,炒一锅热辣飘香的麻酱给家人佐餐,是她最得意的手艺。
20岁那年,她遇见一位地质普查员,两人相恋结婚。婚后,她接连生下两个儿子,一家四口的小日子,温馨又满足。但没过几年,丈夫就病逝了,家里没了顶梁柱。
为了维持生计,她先是南下打工,勉强养活一家老小;不久,稍有积蓄的她回到贵阳,开始走街串巷卖米豆腐,一分一毛攒钱。
42岁创业,拿起锅铲跟男人干架
42岁那年,省吃俭用的陶华碧,在贵阳市一条街边,开了个专卖凉粉和冷面的“实惠餐厅”。说是“餐厅”,其实就是她用捡来的半截砖和油毛毡、石棉瓦搭起的‘路边摊’而已。
但是,由于量足价低,这个“路边摊”吸引了大批中专学校的学生。那是,看到困难的学生来吃饭,陶华碧总是加量或者不收钱,学生都亲切地叫她“老干妈”,慢慢这个称呼成为她的名片。
在“实惠餐厅”,她自制的麻辣酱原本是自助的佐料,但渐渐却成为顾客慕名而来的由头,很多人不来吃凉粉,专门来买麻辣酱。后来,她的凉粉生意越来越差,可麻辣酱却做多少都不够卖。
一天中午,陶华碧的麻辣酱卖完后,吃凉粉的客人就一个也没有了。她关上店门,走了十多家卖凉粉的餐馆和食摊,却发现他们的生意都非常红火。更让她惊讶的是,这些餐厅生意红火有一个共同原因,都在用她的辣椒酱!
她终于发现,辣椒酱才是一笔更大是生意啊!
1994年11月,“实惠餐厅”更名为“贵阳南明陶氏风味食品店”,米豆腐和凉粉没有了,辣椒酱系列产品开始成为这家小店的主营产品,不少人慕名而来,“老干妈”的名气在当地越来越响,慢慢供不应求。
一个“路边摊”,竟然日进斗金,很多人眼红,三天两头来找麻烦,吃拿卡要,还冒充城管罚款。被逼得走投无路,“老干妈”常常拿起炒瓢就要跟他们干架,孤儿寡母挣钱的不易,只有自己知道。
但是,令人回味的辣椒酱让她拥有了大批“粉丝”,支持她办厂的呼声越来越大。
1996年,她招聘了40名工人,办起了食品加工厂,专门生产麻辣酱,广销云贵。1997年,“贵阳老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌,全国扩张。
但是,随着“老干妈”品牌影响越来越大,山寨仿冒的厂家也越来越多,从1997年起,假冒“老干妈”的产品多达五六十种,有一家甚至抢在陶华碧之前注册了“老干妈”商标。
面对同行的无良竞争、有关部门的暧昧态度,陶华碧发狠话,“哪怕倾家荡产,也要打到底,你再有权有势,我们也要讲真理。”从此她开始全国打假、不停诉讼。
“我创出来的,就得是我的。我这个人,真金不怕火炼,我不怕。”2003年,经过几年的奔波上诉,陶华碧终于得到了国家商标局的公正判决,成为“老干妈”商标的唯一和法人。
68岁创造百亿资产,活成人间传奇
8块钱一瓶的辣酱,每天卖出130万瓶,年销售额40亿,15年间产值更是增长了80倍,2016年成为价值170亿、成为继“贵州茅台”、“黄果树”、“贵州神奇”之后,贵州省又一个全国响亮的品牌。
这个大字不识的女人,不仅成就了自我,也造福了一方。
在贵州,她是农户心中的活菩萨,自家优质的辣椒、大豆,总能在她那儿买上好价钱;在政府眼里她是好搭档,地方的就业、税收,都少不了她的帮扶减压。
如今,69岁的她已两鬓斑白、但却仍然精神矍铄、脚下生风。对于生活,她总是满怀热情与期待,她说,如果有来生“投生了之后,我要当将军,上战场,我就打仗去。”
人生,或许本没有“天生命苦”,所谓的幸与不幸,只在为与不为之间。不认命、不讲究、不服输、有拼劲的女人,往往会成为最后的人生赢家!
- Namaste -
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