喝茶不但是中华民族的传统饮食文化，而且具备养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。
喝茶还是一种情趣，以茶会友，更是一种惬意的生活方式。
五种不能泡茶的水
泡茶用水是有讲究的。人可一日无食但不可一日无水，水是人类赖以生存的、不可缺少的重要物质，但以下五种水不可泡茶：
一、老化水：俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水，比如饮水机中长期不饮用的水。有关资料表明，老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。常饮用这种水，对身体百害而无一益。
二、千滚水：就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高，对健康威胁很大。
三、蒸锅水：蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，会引起亚硝酸盐中毒。
四、不开的水：人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。专家指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21％—38％。
五、重新煮开的水：有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，但水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。
如何快速有效的鉴别五种不能泡茶的水
五种不能泡茶的水，归根结底是水质问题。在饮水机、净水机十分普及的今天，如何快速有效的监测家庭用水的水质呢？养生达人的答案：水盒子。
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喝茶养生，更得放心
喝茶是一种享受，是一种健康的生活方式，千万不可因为泡茶的水质问题伤害健康。尤其是对于爱喝茶的父母来说，水盒子更是让子女放心的理由。
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