平底锅虾仁披萨

 用料  ：

面粉	适量
酵母	适量
食盐	少量
油	少量
马苏里拉
番茄酱
洋葱，青红椒，火腿，虾仁，玉米粒	适量

平底锅虾仁披萨的做法  

1. 用温水把酵母冲开，等到泛泡时候用酵母水和面，面团微软，划两个口盖上保鲜膜等待1.5—2小时，面团变之前的2倍大，抹点油备用

   
              

2. 洋葱切丝，火腿青红椒切丁，放入玉米粒，在少量油中翻炒至成熟，虾仁焯热水

   
              

3. 面团擀饼，放入平底锅用叉子戳小洞，小火烤至微黄

   
              

4. 两面都烤至微黄后，抹上番茄酱，撒上马苏里拉

   
              

5. 铺上配菜，然后排上虾仁

   
              

6. 最后再撒一层马苏里拉，然后微火烤15分钟左右即可

   
              

小贴士：

马苏里拉建议买块装的自己刨丝，出来的效果好……一定全程微火操作要有耐心哟(＾Ｕ＾)ノ~