1、施足底肥。一般每亩施腐熟有机肥5000~8000公斤,磷酸二铵和硫酸钾各施25公斤。
苗期施肥。培育壮苗,达到幼苗苗壮茎粗、节间短,根系发达,定植时幼苗已现蕾,定植后抗逆性强的目的,一般育苗床施入有机肥200公斤,磷和钾肥各0.5公斤,或加入马粪、草炭等。育苗过程中,追施氮肥或人粪尿。如果土温低,可用0.1%的尿素喷叶,使叶片变绿。
2、定植后的追肥
(1)在缓苗后,结合浇水要施1次人粪尿或化肥。
(2)从第1朵花开后,到果实长到青桃大小时要结合浇水追肥,以氮肥为主,每亩施硫酸铵15~20公斤,或尿素10~15公斤。
(3)在门茄充分膨大时,对茄也已坐住,应增加追肥次数,直到四门斗收获完毕。氮肥对茄子产量的影响最大,不施氮肥可比施用氮、磷、钾肥减产30%;不施磷肥减产10%左右;不施钾肥减产7%~10%。
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