【纯素芝士蛋糕的做法】纯素芝士蛋糕怎么做

用料  

• 蛋糕底：
• 杏仁 115g
• 葵花籽 45g
• 椰枣 8个
• 椰子油 1 大勺
• 海盐 1小撮
• 芝士部分：
• 生腰果（用纯净水浸泡隔夜） 225g
• 柠檬汁＋皮 2个
• 香草精华 1小勺
• 椰子油 80ml
• 枫糖浆 80ml

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做法  

• 1

  用搅拌机把蛋糕底的所有材料打匀后放入8寸蛋糕模内压实。

• 2

  用搅拌机把芝士部分的材料搅拌均匀后倒入蛋糕模内，冷冻30分钟。

• 3

  以新鲜莓子或可食用鲜花装饰即可