来源:养生正道
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龙抬头(二月二):古代称为“中和节”,是中国民间传统节日。传统意义上的新年,自腊月初八就开始,直到来年二月初二龙抬头才算结束。
清末《燕京岁时记》中记:“二月二日……今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼,食面者谓之龙须面。”每到二月二,家家户户都以面条、炸油糕、烙饼之类的面食为主食。此时要注意,容易春困的人一般为脾虚,节日时更要节制饮食。不要吃生冷的食物,以免形成成“食积”,损伤脾胃功能。
口微微合上,将舌头伸出牙齿外,由上面开始,向左慢慢转动,一共 12 圈,然后将口水吞下去。之后再由上面开始,反方向做 12 圈。从现代科学角度分析,唾液含有大量酵素,能调和荷尔蒙分泌,因此可以强健肠胃。
省酸增甘,以养脾气
吃食选择糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦。
春季为肝之所主,酸味入肝,为肝的本味。这段时间就要避免再摄入过量的酸味食物而则造成肝气过旺,而肝克伐脾。应“省酸增甘,以养脾气”,吃食选择糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦;蔬果类如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉类如牛肉、猪肚;鱼类如鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。从这些食物中吸取丰富的营养素,可使养肝与健脾相得益彰。■
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