现在很多人为了补身体,经常花大价钱买蛋白粉,说是从各种动植物身上提炼出来的,吃了对人体有好处,不过专家也说,人自身如果不缺乏这些元素,刻意去补,反而对身体没好处。尽管对于蛋白粉这种东西,专家和商家众说纷纭,但是无论如何,它都不是纯天然的营养,毕竟是人工提炼的。
其实在农村就有一宝,能与几百块钱一桶的蛋白粉相媲美,营养价值甚至超过了蛋白粉,因为它毕竟是天然的,好吸收,味道也很好,吃了一次,人就总惦记着吃第二回,它就是蜂蛹。
要吃野生蜂蛹可不容易,一般菜市场里偶尔就会有人来卖蜂蛹。蜂蛹就是还没长大的蜂,这些可是纯天然的高蛋白食品,营养丰富,不过价格也不便宜,通常一小点就要一百多快,很多人买回去用油炸着吃,很香很脆。
蜂蛹虽然真的好吃,是任何一种肉类都没法比的,但是很多人第一次尝试的时候,还真张不开嘴,尤其是女人,因为蜂蛹看起来和虫子没什么区别,有点恐怖。
菜市场里卖蜂蛹的人很少,因为从山里弄来这东西不容易,一不小心就会被蜇,掏这东西冒的风险太大,价格自然也就高。不过现在人们去饭店吃一次饭怎么也要几百块,说起味道和营养价值来,还真不如这蜂蛹来的实惠。毕竟蜂蛹是新鲜食材,容易被人体吸收。
科学研究发现,蜂蛹的蛋白质和维生素含量,超过了鱼肝油的10倍,其中还包含多种氨基酸等元素。因此,这种美味也被誉为天上人参,在这个化学添加剂盛行的时代,多吃一点天然的,总比吃一些人工合成的好。
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