妙招分享：专家教你如何挑选冬虫夏草

冬虫夏草是一种非常名贵的中药，但市面上的虫草真假难辩。如果一不小心买到了假的虫草或者劣质虫草，不但起不到治病救人的目的，而且还会对人体的健康造成一定影响。所以，挑选虫草很重要。

那么如何挑选虫草呢?今天我们就请专家来为大家念叨几句吧!

一般虫草的鉴别分为以下几个方面：

第一：看虫草的脚，冬虫夏草的腹部有8对脚，其中有4对很明显，冬虫夏草的长度大概在4-7厘米，直径约0.3厘米。

第二：看外观及颜色，冬虫夏草由有虫和草两部分组成，虫是深黄到浅黄棕色，草的部分是枯树枝的颜色。

第三：真的冬虫夏草在断面处，有明显的纹路。

第四：看气味。冬虫夏草有一点虫子的腥味和一点草菇的香味，如果是假的冬虫夏草，就不会有这个气味。

第五：用手摸，试一下手感 。抓一把虫草感受一下重量，如果是真的虫草，会有有清脆的干草感，在手上来回擦不会掉色。假虫草放在手中有坠重感，在手上揉搓会掉色。

最后，如果买的时候没来得及辨别冬虫夏草的真假，可以在泡的时候辨别一下。真正的虫草泡的时候会膨胀并变软，且虫与草基不会分开。假的虫草一眼就能看出来，这样大家就可以辨别虫草的真假了。