面不要再炒了，试试这新做法，更香更好吃，大人孩子都喜欢

主料

小葱(适量)，姜丝(适量)，五花肉(适量)，酱油(适量)，白芝(适量)

辅料

无

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、食盐水面和成光滑的面团，然后用擀面杖擀成圆形，饧20分钟。

2、把饧好的面切成细条。

3、两端抓住拉长。

4、下入开水锅中煮熟。

5、捞出，放入凉冷的开水中过一遍。

6、 准备好的葱丝和姜丝

7、锅中倒油，然后放入6，小火慢慢煎，煎至葱色变黄，有葱香味飘出捞出葱姜丝不要。油加入酱油后拌面，搅拌均匀，让每一根面条都裹拌上葱油。

8、锅中再倒油，放入葱姜蒜爆香，放入五花肉丝按炒肉的顺序炒熟后放在面上，撒上白芝麻即可。

9、锅中再倒油，放入葱姜蒜爆香，放入五花肉丝按炒肉的顺序

10、锅中再倒油，放入葱姜蒜爆香，放入五花肉丝按炒肉的顺序炒熟后放在面上

11、炒熟后放在面上。

12、撒上熟的白芝麻。