在小吴的家乡湖南一个偏僻的小山村里，除了枞树和松树，最多的就是竹子了，我们那里的竹子都是楠竹，到了春天，就会长出许多的竹笋，农民朋友们会把一些长得密的地方的竹笋，或者长相不怎么好的竹笋，挖出来，然后制作成干笋。到了冬天，现在的这个季节，竹根下面就会长出一些冬笋，我们都知道，今年的冬笋最多了，在网上有很多的人都卖了几万斤了。
在小吴家乡每家每户都有种有竹子，因为这些竹子的用处可大了，盖房子里可以用来做建筑材料，做架子，还可以搭棚子，同时还可以制作家具，像一些竹椅，竹篮子，竹凳子等等。
竹子我们都知道它是一种常绿的植物，不管是在冬季还是在秋季都不会掉落叶子，但是，农民朋友如果砍竹子来用时，砍掉的竹子的枝条一般都会砍落在竹林里，这些枝条上的叶子过几天就会掉光在地上，慢慢的腐烂，再加上别的一些野草混合在里面。它的腐质层就会越来越高。
随着气候和环境温度的变化，细心的朋友们应该有见过在竹林中会长出一种非常特别的野生菌类，它看起来既不像植物，也不像是动物，非常的奇怪。在小吴的家乡是没有人要的，因为不知道它到底是什么东西，在农村都有这样的说法，在山上长的一些不熟悉的颜色鲜艳的野生东西，我们不能轻易吃，不怕一万就怕万一，这种因误食野生东西而导致出现事故的太多了，为了安全起见，农地老人都这样教导孩子们。
其实这种不像植物也不像动物的东西它的价值可珍贵了，是人间难得的一种珍贵的野生菌类，它市场价格竟高达200多元一斤。
这种东西叫做金蝉花，蝉花是一种真菌，它的别名叫做蝉蛹草、蝉茸、冠蝉、胡蝉、蜩、螗蜩、唐蜩等。蝉花的外形具有“动物”和“植物”形态特征，蝉花的根是蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端分枝开花，花粉为乳黄色，称为”蝉花孢子粉“，简单地说就是”种子“，具有繁殖的功能。
其形成过程可真是非常的奇特，是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生，当气候环境适宜时，吸收虫体的营养转化成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占具而只剩下一个躯壳。万物复苏时节，菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的”蝉花孢子粉“，渐从顶端分枝”发芽“形似花朵，故而称为蝉花。
据相关资料记载，蝉花的历史记载比冬虫夏草早，因为蝉花的形成对环境温度湿度的要求实在太高了，所以产量非常的少，碰到它全靠运气，在全国也只有很少的地方才有这种蝉花的生长，数量极少，限制了蝉花的大量使用。
这种野生的蝉花有很好的抗癌作用，蝉花味甘、性寒，具疏散风热、定惊解痉、滋补养颜之功效。
正因为金蝉花的这些珍贵的价值，因此在一些竹林多的山区，农民朋友们采摘这种新鲜的金蝉花，晒干后，在网上销售，价格高达200多元一斤。
金蝉花的吃法很多，可以泡茶，可以用来煲汤，加上鸡，鸭等一起煲汤，功效最好。
所以朋友们，如果在你的家乡竹林多，竹林下面长这种野生的金蝉花的话，记得不要错过它的采摘时间，一定要去采摘一些回来吃，如果你还知道金蝉花的一些别的功效和吃法，也欢迎大家在下面留言，一起来说说看，让更多的人知道，谢谢。
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