买菜这件小事对于家家户户来说虽是件小事,但却是每一天都或多或少正在接触的。在过去的许多年里,菜场为烟火气息浓郁的家庭餐桌提供了最基础的采购渠道。它们渗透在城市的毛细血管里,也构成了自由活跃的城市公共空间。时代在变迁进步,农贸市场也需要智慧化转型。
(一)打造智慧农贸市场需要做什么准备?
农贸市场作为一项服务于周边老百姓的惠民工程与生活息息相关、密不可分。因此在改造升级之前需要保持其最基础的定位,同时对于所经营或者要建立的农贸市场目前面临的一些行业痛点做梳理,以实现后期有针对性的攻克。
根据目前国内传统农贸市场现状来看,主要痛点集中在市场的科学规划与监管能力这两大发面。前者需要市场管理方对现有市场内的一个布局、设备进行盘点整理,后者则需要对现有市场上的智慧农贸市场解决方案进行调研了解。
(二)如何对菜市场进行规划?
对于菜市场改造方面,国务院以及各地方政府都先后出台了众多文件,市场管理方需要及时了解相关文件与政策。根据部分文件显示,菜市场改造需要在市场内各个摊位布局要合理,不宜过宽也不宜过窄;柜台的高度既要考虑人体工程学还要考虑商品的存放与陈列。
对于地面污水横流,场内臭气熏天,以及各种农产品残骸需要建设完善的排水、通风、垃圾收集系统,同时也要注重电力消防、冷藏保鲜的保障。另外,根据市场的规模、经营品种应该建立相应的检测室,并应配备快速定性检测设备。
(三)如何挑选专业的智慧农贸解决方案?
智慧农贸市场改造成不成功关键在于其监管能力是否是得到了质的提升,而监管能力是否能提升又取决于智慧农贸市场解决方案选的好不好。市场管理方可以从从相关使用者其使用后能不能达到自己想要实现的价值以及被服务者的体验感角度出发。可以考虑使用是否简单易上手,是否能像麦菜这款专业的智慧农贸解决方案一样实现市场方的统一管理,商户智慧化经营,农产品溯源,移动支付等现代化功能。
时代的号角早已拉响,农贸市场升级改造是时代所趋,只有积极响应才能走向未来。
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