打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
天津开海后 菜市场里20一斤和25一斤的螃蟹有嘛区别?

上周五,天津终于开海了

馋了好几个月的
皮皮虾、大螃蟹、海鲶鱼……

可算是吃到嘴啦!



今年,由于海鲜产量很大,所以海货都不贵。

但是,看起来长得差不多的海螃蟹,为什么有的地界卖20一斤,有的地界卖25一斤呢?



告诉您,不是卖海鲜的摊主骗您,而是“它们根本不是一种螃蟹”!


1号螃蟹:渤海湾梭子蟹

本地海螃蟹,个头小却卖的贵,二十五一斤。

2号螃蟹:东海梭子蟹

南方蟹,个头大却卖的便宜,二十一斤。

3号螃蟹:渤海湾大爪蟹

渤海湾产的海螃蟹的一种,说这个螃蟹个小,最肥,膏和黄最饱满,个个活的也是卖25一斤。



那么,咱天津人最喜欢吃哪种螃蟹呢?

网友@来看雯璋名字不必太长:大爪蟹咱们叫鬼架子,壳硬的要死,渤海梭子蟹贵是因为活跃度高,肉质甜,饱满,而南蟹肉质疏松,就算是活煮,肉都是泻的,因为那些都是养殖的不是野生海捕的,不好吃。买的时候就买壳颜色重的,一般都是渤海。

网友@晴天182053348 :小点的肥实在,一咬一口肉,鲜美,壳子大的不肥打开空落落的水。

网友@yangzigeng :咱渤海湾梭子蟹基本都是人工养殖的,只有硬壳大爪蟹也叫海红的可能是野生的。

怎么样?这周末打算买点螃蟹吃吗?
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
开海在即!老渔民手把手教你挑肥美梭子蟹 看完馋不馋?
开海在即,大量螃蟹进入威海市场,卖这个价......
北京周边“海鲜自驾游”攻略Plus丨皮皮虾,我们走!
味由心生——烧针亮鱼
男子买了几只梭子蟹,剥开一看密密麻麻...
蒸出的螃蟹没有腿?原来第一步就做错了,难怪鲜味不足没有腿
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服