国际公认三大防癌食物，你吃了吗？防癌食物全攻略

众所周知，民以食为天，人们每天三餐必不可少，然而饮食不当极可能会导致癌症的出现，反之，如果饮食均衡，营养充沛，自然也可以防癌。在自然界中并不缺少防癌与抗癌的食物，它们广泛存在于人们的眼皮底下，只是你全然不知而已。如下同大家探讨几种国际公认的防癌与抗癌的食物。

1、胡萝卜

有关专家研究发现，胡萝卜含有丰富的维生素A与叶酸，其防癌抗癌作用相当卓越。当中所含有的木质素可以有效提升人体免疫能力3倍左右，能够将体内的癌细胞加以抑制或消灭。因此常吃胡萝卜可以实现预防癌症的功效。

2、花菜

通常人们常食的花菜中含有一种萝卜子素，它可以使致癌物失去活动的能力，能够有效减少呼吸道与胃肠癌的出现，所以营养医学专家认为，患有胃病的女性朋不妨多食花菜能够实现预防胃癌与乳腺癌的出现。除此之外，花菜里还含有丰富的维生素C、纤维素、胡萝卜素等有益于人体的微量元素，它们都可以实现防癌的功效。

3、菇类

相关实验表明，香菇里含有一种多糖体，其抗癌率可高达90%左右，对人体发生的多种不同恶性肿瘤都具有明显的疗效。如果有患癌症的朋友，在病症初期可坚持吃香菇能够抑制其癌细胞的恶性发展，甚至能够将其消灭掉。各种癌症经过手术以后，若是持续进行食用香菇，还能够预防癌细胞发生转移。