蜜汁西红柿

冰凉爽口，甜酸适度。

食材准备

1. 主料：西红柿750克，青丝少许
2. 辅料：白糖200克，蜂蜜50克

工具准备

所需步骤

1. 西红柿用沸水烫一下，去皮，先切成两半，去籽后切成片。
2. 取大碗一个，吧西红柿片整齐的摆放在碗里，每放一层西红柿，撒一层白糖。
3. 把西红柿防入冰箱冷藏3~4小时（冰箱温度0℃~5℃），待白糖溶化时取出，滗去糖水，浇上蜂蜜，撒上青丝即成。

注意事项

1. 如果蜂蜜浓度太稠，可先加适量清水调稀后，再浇在西红柿上。

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