天气逐渐越来越冷了,在这寒冷的天气是吃羊肉的好日子,喝羊汤,吃羊蝎子,烤全羊,光想想口水都留了一地。于是便携家带口去吃烤全羊。
想吃烤全羊还要提前预约,价格是1700一只,前几年才只要1200一只,可见物价涨得飞快。
羊被杀后,用铁丝栓在铁架子上,四条腿张开,边烤边刷油,最后用刀子割开肉,不停抛洒孜然粉,基本就大功告成啦!
炭火非常的旺,我站在旁边都感受到了热度,不过逐渐烤熟的羊肉已经飘起了阵阵香味。
烤熟的羊肉被搬上了我们的餐桌,全家人望着这香喷喷的烤羊已经快忍不住了,实在是美味极了。
旁边的桌子上,火锅已经煮起,羊汤,羊血,青菜。吃完烤全羊,就可以喝上一碗热乎乎的羊汤。
戴手套,直接抓起,沾了孜然粉,滑嫩无比,鲜香十分,满嘴肉的感觉,再喝上些小酒,生活实在太幸福了。
这是羊腰子,身为家里的顶梁柱,这个好东西当然落入我的口中了,这顿烤全羊盛宴全家人都吃的非常满足,果然冬天是最适合吃羊肉的日子。
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