【诗路花雨】樊逢霞 | 难忘红薯情

【诗路花雨】难忘红薯情
作者 /樊逢霞（河南）

小小的红薯秧
把它埋在土里
经过春夏
经过秋霜
神奇的红薯秧
种下的是希望
收获的是子孙满堂

贫瘠的年代
红薯是早餐的主粮
滚刀的块块
清清的甜甜的汤
吃一口
喝一口
咂吧咂吧
香甜在口中回荡
中午蒸馍的时候
也不忘蒸上几块
饥不可待的我们
往往被红薯溢出的蜜汁烫

最受欢迎的红薯丸子
现在想想都把口水淌
把蒸好的红薯捣碎
揉成一个个团子
放到热油锅里炸
炸到颜色变黄
小心的咬一口
真是山珍海味
外焦里香

寒冷的冬季
一家人围在火炉旁
你一言
我一语
脸上洋溢着等待中幸福的光
开炉后
烤熟的红薯叫人
馋涎欲滴
满屋飘香

自家制的红薯粉条
更是叫人难忘
红薯打碎后
把红薯汁兜成一个个大芡蛋
如球状
零下四五度时
烧开水把芡蛋和白矾打成浆
便加工成了劲道爽滑的粉条
那晒粉条的场景
壮观非常
白菜粉条五花肉
那可是过年的时候
才能吃得上

空闲的时光
勤快的妈妈
会把红薯切成薄薄的片
风干成红薯干
在青黄不接的春上
便成为了粥里的安慰
伴我们慢慢成长

难忘的时代
懵懂的成长
念念不忘的是
浓浓的红薯情
满满的红薯香

樊逢霞，曾用名樊诗意，网名诗意，祖籍河南延津县，现居河南永城市。

(本文编辑/杨关庆）