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喝茶的两大误区,你喝对了吗?



虽然中国可以称得上“茶之国”,但人们对喝茶目前还存在两个误解。


一是觉得越贵的茶越好


现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。


老百姓其实不需要买高档茶,完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。重品质、轻级别,才是上策!


有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳。


二是只喝茶不品茶


茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。


第一种茶可满足人们“养身”的需求,比如解渴、提神、祛火、消食等;


第二种茶则可以满足人们“养心”的需求,比如抒情、礼仪、悟道等。


茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。


“尤其是中年人,工作忙、压力大,更应该给自己一点时间,耐心地泡一壶茶、品一壶茶。




什么季节适合喝什么茶


春起花茶和单从


春天重点在于疏通肝气,可多喝凤凰单从和茉莉花茶。新鲜绿茶在春季寒气太重,体寒者要注意。


夏爽绿茶和观音


夏天消暑解渴首选绿茶。铁观音、台湾高山茶也不错,体质好的人也可以喝些存放3-5年的生普洱。



金秋乌龙正当令


秋天适合喝青茶,青茶介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴。


冬阳红茶与熟普


红茶冬天喝可以养阳气,熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。





茶道

——我只有一杯茶,那你有没有一首诗——


本文整编转载自  品茶

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