在肉鸡的养殖中,为了提高养殖效益,达到生产出优质禽肉产口的目的,在饲养管程中有六个细节要注意,比如选择健康雏鸡、做好保温保湿工作等,具体的肉鸡养殖六大要点如下:(一)选择健康雏鸡 农户饲养肉鸡和雏鸡大都靠外购,而购入的雏鸡好与坏,对育雏的效果影响很大,并直接影响养殖效益的高低。为提高育雏成活率,购雏时必须严把质量关,进行严格挑选,确保种源可靠、鸡种纯正和鸡苗健康,切不可贪图便宜购进不健康的鸡苗。挑选雏鸡时,除注重品种优良外,还必须保证来自非疫区。按照雏鸡“有膘、有毛、有骨、眼大有神、活泼好动”的标准进行选择,通过“一看、二摸、三听”的方法来鉴别雏鸡的强弱优劣。 (二)做好雏鸡保温保湿工作 育雏成败的关键在于是否给予适当的温度。这是因为初生雏鸡的体温调节机能较弱,难以适应外界温度的变化。特别是冬春季节,由于气温低,如果育雏温度过低,雏鸡身体卷缩,互相挤压取暖,容易受凉而引起拉稀或产生呼吸道病等,甚至密集成堆,影响采食和活动,造成生长发育不良,有时会挤压踩踏,造成伤残,严重时造成大量死亡。 (三)及时调整温度 1.冷应激时雏鸡会堆挤在热源旁边,也会乱挤在饲料盘内。肠道内物质呈水状和气态,排泄的粪便轻稀且出现糊肛现象。 2.热应激时雏鸡会俯卧在地上并伸出头颈张嘴喘气。雏鸡会寻求舍内较凉爽、贼风较大的地方,特别是远离热源沿墙边的地方,还会拥挤在饮水器周围,使全身湿透,饮水量增加。嗉囊和肠道会由于过多的水分而膨胀。 (四)进行科学饲养 1.育雏期(0~3周):饲养目标是各周龄体重适时达标,有资料介绍,1周龄末体重每少1克,出栏体重将少10~15克。为了让1周龄末的体重达标,第1周要充分饲养,喂高能高蛋白日粮,能量不能低于13.37兆焦/千克,蛋白达到22%~23%,可在日粮中每100只肉鸡添加蛋黄4枚、奶粉100克,并用速补-14饮水1周。2~3周适当限饲,防止体重超标,以降低腹水症、猝死症和腿疾的发生率,此期饲料中蛋白不能低于21%,能量12.46~13.37兆焦/千克。 2.中鸡期(4~6周):是骨架成形阶段,饲养重点是提供营养平衡的全价日粮,此期饲料中蛋白应达到19%以上,能量维持在13.38兆焦/千克左右。 3.育肥期(6周至出栏):为加快增重,饲养中要增加日粮能量浓度,可在日粮中添加1%~5%动物油脂,此期饲料中粗蛋白可降到17%~18%。 (五)切实加强管理 1.废物处理与药残控制:在观察鸡群过程中,发现死鸡要及时捡出来进行焚烧或深埋,不能把死鸡存放在鸡舍内、饲料间和鸡舍周围。捡完死鸡后要用消毒液洗手。每批鸡出栏后,彻底清理鸡粪,并运到远离鸡舍的地方堆积发酵。 2.空气环境与光照调节:商品肉鸡饲养密度较大,每天产生大量的废气(二氧化碳)和有害气体(主要是氨气、硫化氢、甲烷等)。为了排出水分、有害气体和补充氧气,并保持适宜温度,必须加强鸡舍通风,降低鸡舍臭味和有害气体浓度,改善肉鸡生长环境。进行通风换气时,要避免贼风,可根据不同的地理位置、不同的鸡舍结构、不同的季节、不同的鸡龄、不同的体重,选择不同的通风方式和通风量。 光照分自然光照和人工光照两种。目前饲养肉鸡大多施行24小时全天连续光照,或施行23小时连续光照1小时黑暗,黑暗1小时的目的是为了防止停电,使肉鸡能够适应黑暗的环境,不会因停电造成鸡群拥挤窒息。有窗鸡舍,可在白天借助于太阳的自然光照,夜间施行人工补光。 (六)搞好免疫工作 根据当地鸡病流行情况,制定符合本场实际的免疫程序,并按要求及时接种各种疫苗。商品肉鸡接种疫苗的方法主要有滴鼻点眼法、气雾法、饮水法和肌肉(皮下)注射法。所选用的疫苗应该来自正规厂家或经国家主管部门认可的进口疫苗,用前进行效果检测,并正确贮存和使用。
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