立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去、秋天即将来临，也表示草木开始结果孕子，收获季节要到啦。
初秋虽然炎热，但是由于季节的更替，在饮食方面与炎夏有所不同，需要适当进补，尤其是清补，饮食原则应以防燥护阴、滋阴润肺为原则，而且最好少吃辛辣、燥热食物，可以适当多吃一些酸味的食物。
银耳
人称“平民燕窝”，能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。
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玉米
性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
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梨子
能健胃，又能润肺，对于感冒咳嗽和便秘都有不小的帮助，更重要的是，吃梨竟然还能缓解压力，让人情绪也变好起来，对清燥热，化痰也有很好的益处。
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百合
在清心安神方面有非常好的疗效，吃了之后可以拥有好的睡眠，当然，润肺止咳方面也有作用，是非常健康的食材，在秋天特别适合食用，中医特别推崇百合。百合对于心烦气躁的孩子也有帮助，大人也可以用来治疗失眠和干咳。
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莲藕
秋季必选佳品，特别是刚刚入秋，还需要在清退燥热方面下功夫，否则容易上火，尽量选择熟吃，毕竟生吃是性寒。莲藕中富含大量的膳食纤维，对于便秘有帮助，莲藕中还有一种特殊的物质叫鞣质，可以调动起胃口，健胃还能消食，最重要的是，莲藕还富含多种微量元素，营养价值非常高，对提高免疫力也很有帮助！
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