洋葱和它一起炒着吃，气走三高，贫血也跑了！

今天给大家推荐一个既能降三高、预防血栓形成的蔬菜——洋葱。

洋葱中的营养成分十分丰富，特别是槲皮素和前列腺素A。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，能够降血压，增加冠状动脉的血流量，预防血栓。槲皮素能够软化血管、保护心脏，心脑血管的病人也可以吃的。

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猪肝含有丰富的铁，能帮助预防缺铁性贫血。猪肝中还含有丰富的维生素A，可以滋养我们的眼睛和皮肤。所以适量吃点猪肝对我们身体都是非常好的。

这款洋葱炒猪肝，有补肝明目、抗衰老、养血补血等众多功效。大家赶快炒一盘吧！