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美食 | 香奈儿与葡萄汁冰饮

图片丨《香奈儿秘密情史》

本片讲述了可可·香奈儿和俄国音乐家斯特拉文斯基的一段往事。

影片从斯特拉文斯基在巴黎首映芭蕾舞剧《春之祭》时展开,因他的音乐创新,引发观众轩然骚动,口哨、嘘声、恶评纷纷指向舞台,观众席中的香奈儿则对音乐家的艺术探索有所相惜。

时尚女王香奈儿,将女装从被观赏转变为体现女性高雅、简约、精美的新气象,她设计的舒适、行动自由、黑白两色斜纹软呢套装,替代了以往社交界里那种性别夸张、行动受限的紧身束腰鲸骨裙箍。

几年后的一个派对上,香奈儿向流亡中的斯特拉文斯基伸出援手,不但资助他继续创作,还让他和家人搬到豪宅与她同住。

然而,骨子里流动着创作激情的艺术家,一旦相惜碰撞,这世界上的其他存在可能都不见了。他俩的交往,催生了香奈儿推出CHANEL N°5 香水,其香型大胆有女人味,像人性一样,香味充满复杂迷惑的无解诱惑,斯特拉文斯基的《春之祭》也从中获得新的灵感。

当斯特拉文斯基的妻子卡特琳娜察觉到丈夫的神魂不定,问香奈儿:“你不为此内疚?”香奈儿的反应是:为两情相悦而愧疚?“不!”她坚定地对卡特琳娜表示。

卡特琳娜毅然带着孩子离开香奈儿的豪宅,并留给香奈儿一封信:“我尊重你的慷慨,但无法尊重你的道德。”

香奈儿若有所思,也因与斯特拉文斯基在某个观点上的不合而果断终止与其继续交往。

不久,在隐姓人的慷慨资助下,注入了爱情印痕的芭蕾舞剧《春之祭》在新一轮演出中大获成功,斯特拉文斯基颔首远处香奈儿,眼神饱含致意。

影片中演绎香奈儿的演员安娜·莫格拉莉丝,将香奈儿在这段情感中的迷离、睥睨、果断抽身和完愿初衷,演绎得极其传神,也精准地诠释了“流行稍纵即逝,风格永存”的香奈儿品牌精髓。

稍有遗憾的是,饰演男主角的丹麦演员麦德斯·米科尔森,虽曾荣获戛纳电影节最佳男演员奖,但他塑造的银幕形象与音乐家本人的深邃气质、艺术厚度相比,有着不少距离。

葡萄汁冰饮

原料

葡萄、马天尼、苏打水各适量

做法

将葡萄一个个摘下,洗净

打成浓郁葡萄

倒入模具,放入冰箱冷冻室,冻成冰块

放入马天尼、冰镇苏打水或冰镇啤酒中,使冰饮增添水果味,口感丰富

假日的午后或夜晚,无论是看书看电影还是聚会聊天,喝着杯中加入葡萄汁冰块的马天尼、苏打水或啤酒,都很过瘾。

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