《那年花开月正圆》剧情渐入高潮，每天都会在朋友圈刷到无数相关的讨论。有人深挖历史上真实周莹的生平事迹，被这位清末“女版马云”妥妥圈粉。还有人爱上暖男少爷吴聘，即使角色领盒饭了，也有大批迷妹想要嫁。
然而，身为一枚吃货发现这剧不单纯啊！从一开始就满街都是美食，还经常有羊肉泡馍、大刀凉皮等特写出镜！
就连孙俪都馋的流口水，还特意发微博表白陕西美食。
‖ 羊肉泡馍
是的，羊肉泡沫可以说在剧中也是很抢戏
在集市中一个灶台几张桌子
每天都能吸引满满的食客前来
一张馍掰成无数小碎块放进碗里
浇上香气扑鼻的大碗羊肉汤
辣椒、糖蒜、香菜各来一碟
一碗羊肉泡馍就可以开吃了
‖ 大刀凉皮
大刀凉皮为陕西传统特色小吃之一
多使用小麦面粉制作
也有米粉或其他淀粉制作
制作好的凉皮白且透亮
一层层摞起来，堆在案头如同招牌一般
吃的时候取出一张，放在案上
娴熟的用一把大如铡刀的利刀
几乎看都不看的“咣、咣、咣……”
几下便把皮子切成筷子般粗细
然后放上盐、醋、特制的调料水、豆芽等
最后用筷子挑起一撮皮子在辣椒油里美美一蘸
红红的，油油的，一起淋到皮子上端到面前
不等入口，香味就已经馋得人人口水直流了
拌匀了尝一口，皮子筋道
口味酸辣，鲜香异常
人间美味不过如此
‖ 肉夹馍
凉皮都出现了
当然也不能少了它的绝配--肉夹馍
你看，街角那个正在剁卤肉的摊位
就是肉夹馍
沈星移的小跟班们可爱吃了
刚出锅的锅盔加上卤好的肉
再来点炒的青辣子
别说了别说了，口水直流
‖ 甑糕
全剧出镜率最高的美食绝对是
周莹天天都吃不腻的甑糕
每次见到甑糕
周莹都是搓着小手
眯着眼睛一路小跑来到摊位前
甑糕的外形很像是变了身的粽子或者切糕
但其实是西安特有的传统风味小吃
用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成
蒸熟后老远就能闻到糯米特有的香味
红白相映，装入碟中
如琥珀，似凝脂，诱人食欲
一口咬下去，又有枣香
又有米香，绵！甜！糯！
尤其是冬天热气腾腾
香味扑面袭来，比烤地瓜都治愈！
‖ 葫芦鸡
周莹爱吃甑糕
给她买甑糕的吴聘爱吃的是葫芦鸡
葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序
把鸡捆扎起来，然后先煮后炸
鸡肉不但香醇酥嫩而且形似葫芦
所以将其称之为“葫芦鸡”
做好的葫芦鸡特别香
一盘端上桌子，满屋子都是香味
所以一直有“长安第一味”之称
一筷子下去，骨肉分离
皮酥肉嫩，香烂味醇
‖ 油茶麻花
除了周莹，吴家老爷也是地道陕西美味代言人
日常早餐就是油茶泡麻花
一边细细掰着麻花泡进碗里
一边听着下人汇报工作，惬意得很
事实上，陕西人爱吃的早餐就是油茶泡麻花
麻花泡在油茶里，待到绵软后再食
此时油香、面香和嚼碎的芝麻、杏仁的香味
扑鼻而来，让人忍不住先喝一口
但是，油茶特别养人
容易发胖的宝宝尽量少吃
想要变胖的瘦人，可以尽情大快朵颐
‖ 胡辣汤
吴老爷代言的另一道陕西早餐美食是胡辣汤
即使在被抓之前
仍旧不慌不忙要把胡辣汤吃完
西安的胡辣汤有三种
肉丸胡辣汤，肉丁胡辣汤和素胡辣汤
吃肉丸胡辣汤要配陀陀馍
吃肉丁胡辣汤是和水煎包或油馍头
而吃素胡辣汤才是吃油饼或油条
当然，也有人无论喝什么汤都爱配肉夹馍
‖ 泾阳茯茶
出镜率高的还有这泾阳茯茶
也是陕西泾阳特产
历史上这里是丝绸之路的交通要道
东西南北货运的必经之地
泾阳茯砖茶呈砖状，茶身较紧
冲泡前需用专用小刀或镊子
取下适量茶叶碎开备用
茯砖茶营养成分丰富
长期饮用，可以消食健胃
▲来源：网络
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