美食｜石泉旅游美食

石泉县因城南石隙多泉泉水经流不息而得名，素有“秦巴水乡·石泉十美”之称，是“鬼谷子故里”、“金蚕之乡”、“水电名城”、“旅游胜地”。山、水、洞、峡、滩、城等旅游资源极其丰富。由于地处汉江沿岸，千百年来，凭借着便利的汉江水运，与周边的关中、川渝、江汉等地区保持着密切联系。山陕、巴蜀、川渝、江汉四大文化影响着石泉。石泉人将周边饮食文化精华融汇贯通和提炼，久而久之形成了别具特色的石泉风味美食。

养生佳肴　天然之美

01.鲶鱼炖豆腐

0２.石泉辣子鸡

0３.红豆腐蒸肉

0４.油炸小活虾

0５.酸辣茴香小鱼

0６.砧板肉

0７.汉江烤鲜鱼

０８．腊蹄炖莲藕

0９.鼓气馍（小吃）

１０.浆粑饼（小吃）

来源：石泉旅游