美食 | 茄汁大虾

茄汁大虾

虾

400g

蒜

2瓣

盐

适量

料酒

适量

糖

一勺

番茄沙司

三勺

油

一勺

玉米淀粉

一小勺

方法步骤

1. 虾开背去泥筋

2. 蒜切碎

3. 油烧热，放入蒜泥爆香

4. 倒入酱油、料酒、盐、糖

5. 加番茄沙司

6. 烧开后倒入大虾，加盖焖熟

7. 加淀粉勾薄芡

8. 起锅，撒葱花，装盘

 

怎么样？是不是简单到不行？还不快点动手尝试下？