家常菜必须要好吃还要好看，那才是王道！

提起家常菜，大家都会想起好吃，妈妈的味道，

但同时很抱歉的说，它还会让我们联想起，

造型欠佳！

作为一名好媳妇，我们必须把菜品做得跟自己一样，

内外兼修那才是王道！

味道极好，品相也许极好！

那谁吃谁点赞！

今天CC就教大家一款简单又有颜的酿豆角，

老公下班回家就跟他说，

我今天做了跟我一样美丽又耐看的菜呢！

颜值酿豆角

食材&分量

豆角150g、肉末250g、油适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、生粉适量、白糖适量、蒜适量、姜葱水适量

步骤&细节

1、蒜切成末；

2、取一干净的碗，放入姜葱水、生抽、盐、白糖、生粉、蒜末，搅拌均匀；

3、把调料放入肉末，加入适量食用油；

4、将所有材料均匀搅拌，肉末腌制5-10分钟；

5、锅内放入适量清水、少许盐和油，煮开；

6、豆角放入锅内煮熟；

7、豆角放入冷水中过一下；

8、用厨房纸把豆角表面的水分擦干个，然后用打结的方式把豆角绑成中空的圈圈；

9、在豆角表面撒上适量的玉面淀粉；

10、腌制好的肉沫放入豆角圈圈的中心；

11、热油锅；

12、豆角圈圈平铺在平底锅山，小火慢煎；

13、将豆角内的肉沫煎至两面金黄；

14、小火煎着的时候可以做料汁，用生抽或者是蚝油，白糖和蒜蓉加入适量清水调匀至糖化，倒入平底锅中；

15、煎至收汁即可！

美味提示：

1、猪绞肉最好自己买三分肥七分瘦的猪肉自己回来剁；这样肉质更好更香啊；

2、懒人可以不用调料汁啊，煎熟即可，但有料汁配米饭吃会更香。