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家常菜清炒绿豆芽

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 家里自发绿豆芽,具有利尿除湿的作用,秋季常吃还有好处的,炒制绿豆芽时可以姜丝,可以驱寒,那吃起来提味还能满足养生的作用。

  利尿除湿家常菜清炒绿豆芽】

  主料:绿豆芽200克、

  辅料:油适量、盐1克、红椒1个、香葱3根、姜丝3克、干花椒1小撮、

  步骤:

  清炒绿豆芽的做法步骤1.绿豆芽摘去根须洗净备用

  清炒绿豆芽的做法步骤2.红椒切丝,香葱切段,姜切丝

  清炒绿豆芽的做法步骤3.锅中油热后放入干花椒,炸香后捞出

  清炒绿豆芽的做法步骤4.跟着放入姜丝和红椒丝煸炒片刻

利尿除湿家常菜清炒绿豆芽

  清炒绿豆芽的做法步骤5.倒入豆芽,同时调入盐,大火快炒

  清炒绿豆芽的做法步骤6.放入葱段翻炒几下关火,根据个人喜欢放少许鸡精,炒匀后即可

  清炒绿豆芽的做法步骤7.盛出后就可以享用了,豆芽非常脆嫩爽口

利尿除湿家常菜清炒绿豆芽

  绿豆芽的食用效果

  1.清热解暑

  中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。

  2.消除紧张

利尿除湿家常菜清炒绿豆芽

  具有保护肌肉、皮肤、血管的作用,消除紧张综合征。

  3.治疗口腔溃疡

  绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。

  4.防治便秘

  绿豆芽富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。

  5.减少胆固醇的堆积

  它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

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