我国常见的“解暑圣品”其实源自国外, 很多人不知道它们有毒

每年，农村人都会留出一大片空地种这种食物，它们长在土里，体型跟红薯差不多，但是颜色呈棕黄色，切面看上去像一朵小花，不管是大人还是小孩都喜欢吃。

我们一般叫它们“凉薯”，其实它们的学名叫——豆薯，是一种常见的蔬菜，夏天是它们成熟的季节，虽然在我们国家很是常见，但它们原产于热带美洲。

凉薯外面有一层薄薄的皮，没有核，剥掉即可生食，它们的果肉白皙，味道清脆，充满水分，是夏天生津止渴的好东西，被称作是解暑圣品。

凉薯可以凉拌着吃，可以炒菜，但是小编认为还是生吃最美味，凉薯含有很多蛋白质和糖类，还有各种维生素，可以降低血压和血脂。

大家可能不知道，凉薯的种子和茎叶毒性强烈，里面的毒素是很多杀虫剂的原料，所以大家可千万不能乱吃，农村人总是叮嘱孩子们不能误食。

现在市面上也有凉薯出售，城里人也都喜爱这种清清凉凉的食物，夏天吃一个凉薯或者来一碗凉薯粥是非常不错的。