玉米味道可口,营养丰富,很多人都热衷于它。
玉米别名玉蜀黍、包谷、棒子、珍珠米等,为禾本科植物玉米的种子。玉米中含有维生素B,、维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素、异槲皮甙、果胶、谷胱甘肽等。
对循环零碎的作用:麻醉犬静脉注射煎剂有明显降压作用,但对慢性颈动脉皮桥狗,每日服药,延续3周,并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。玉米须的发酵制剂对家兔有十分明显的降低血糖作用。玉米中含有丰富的钙、磷。硒、维生素E、卵磷脂等营养物质,它们都具有降脂血脂和清胆固醇的作用。 此外,玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,经常吃不仅可以明目,还能使我们的眼睛保持年轻漂亮。
排骨玉米汤制作方法:
排骨洗干净,备用 生姜切片 玉米切段 锅里放适量油 热油里放生姜,炒几分钟 放入排骨,炒到熟,加入适量的盐,翻炒排骨入味 放入凉水、玉米煮,煮半个小时 出锅,开吃
▍玉米的搭配禁忌:玉米不能和海螺一起吃。玉米跟海螺相克,不能放在一起食用,两者一起吃的话容易中毒,会引起身体不适,用地浆水可以解毒。
大家爱吃玉米吗?
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