《食品保健》玉米和它是天生的“死对头”，不能一起食用，早知早受益

玉米味道可口，营养丰富，很多人都热衷于它。

玉米别名玉蜀黍、包谷、棒子、珍珠米等,为禾本科植物玉米的种子。玉米中含有维生素B,、维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素、异槲皮甙、果胶、谷胱甘肽等。

对循环零碎的作用：麻醉犬静脉注射煎剂有明显降压作用，但对慢性颈动脉皮桥狗，每日服药，延续3周，并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。玉米须的发酵制剂对家兔有十分明显的降低血糖作用。玉米中含有丰富的钙、磷。硒、维生素E、卵磷脂等营养物质，它们都具有降脂血脂和清胆固醇的作用。 此外，玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，经常吃不仅可以明目，还能使我们的眼睛保持年轻漂亮。

排骨玉米汤制作方法：

排骨洗干净，备用 生姜切片 玉米切段 锅里放适量油 热油里放生姜，炒几分钟 放入排骨，炒到熟，加入适量的盐，翻炒排骨入味 放入凉水、玉米煮，煮半个小时 出锅，开吃

▍玉米的搭配禁忌：玉米不能和海螺一起吃。玉米跟海螺相克，不能放在一起食用，两者一起吃的话容易中毒，会引起身体不适，用地浆水可以解毒。

大家爱吃玉米吗？