高血脂症是现代流行疾病，是“三高”中的二哥，越来越多的人被高血脂所祸害，从而可能还会出现心梗、冠心病、脑梗等情况，为了避免这些情况的发生，初期有高血脂症的朋友就应当引起重视，另外，还应当多搭配合理饮食、运动来预防高血脂的诱发。
血脂分为固醇、类固醇、类脂、甘油三酯组成，高血脂可能是高甘油三酯血症，也可能是高胆固醇血症，两者混合的情况也时有发生，那么生活中应当避免哪些食物的摄入，对高血脂是有益的？
加工类食品，特别是“超加工食品”，也就是在加工食品的基础上还要再加工的食品，举个例子，比如鸡腿肉，刚杀好了鸡，取下鸡腿冷冻起来，属于是初加工的食品，如果把这些鸡腿肉用来腌制、油炸、还添加更多的调味料处理，也就属于是加工后又再次加工了。所以其实这么一说，有很多食品在我们生活中，可能都是超加工的食品，例如抽真空的真空肉类零食，膨化零食、甜点（如面包、蛋糕）、冷饮，泡面、罐头、火腿午餐肉等等食品。
超加工食品中含有更多的蔗糖、油脂、添加剂成分，特别不利的是“氢化植物油”，也就是植物油经过高温或其他处理得到的一种油，其中含有“反式脂肪酸”，这反式脂肪酸是增加“坏胆固醇”，低密度脂蛋白（HDL）的大头之一，而低密度脂蛋白在血液中数量过多，就可能会引起胆固醇数量增加，升高血脂，诱发高血脂症。低密度脂蛋白偏高还是引起冠心病、动脉粥样硬化等问题的因素之一。日常多吃一些更天然的食物，如蔬菜买回来就清炒、焯水、小煮了吃，不用再去裹面粉油炸、腌制，弄一些花里胡哨的；有朋友说，那我们怎么知道是不是加工的？？最简单的就是：尽量吃“能够看得出原材料的食物”，少吃一些完全看不出原料的食物，比如肉就吃原原本本的鸡鸭猪牛，少吃一些午餐肉、牛肉丸、蟹肉条等等的。
无论是哪种高血脂患者，最好是日常清淡饮食为主，避免摄入过多高油高脂的食物，高油高脂的食物长期过多摄入可导致肥胖、血液中甘油三酯含量升高而诱发高血脂症。虽然大家都很注意少吃高脂食物，但特别容易被忽略的是高糖食物，糖分表面上看起来和血脂基本没什么直接关系，但不要忘了，糖分也是能源的一种，过多糖分的摄入，可能导致糖原大量合成，如果最终得不到利用的糖原就会转化为脂肪堆积，同样可能会导致高血脂症，如日常我们常吃的冷饮、甜点，包括水果，摄入过多的话，同样可导致高血脂症。
俗话说喝啤酒就会成“啤酒肚”，这其实也不是乱说的，虽然不是所有爱酒的人都有啤酒肚，但逃不出80%的人到了40岁以上都出啤酒肚，这正是因为长期酗酒的话很可能就会堆积更多内脏脂肪。酒精其实热量不低，1g酒精能提供7.5大卡的热量，喝多了会摄入过多热量，引起肥胖；而且酒精的摄入还可能会引起肝脏代谢障碍，堆积更多的脂肪在肝脏中，引起脂肪肝，同样也可能引起高血脂。
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