大豆酸奶家庭制作方法

大豆酸奶

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好像下厨房里还没有用大豆做酸奶的，分享一下，底脂健康，而且女性喝炒鸡好还方便。

作者： 彩云南之味

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用料  

• 葡萄糖30g
• 黄豆100克
• 水1000ml
• 酸奶100ml
• 牛奶150ml

• • 一：大豆浸泡8小时

  • 步骤 2

  • 加入水用豆浆机打成豆浆，打时加入葡萄糖方便发酵

  • 步骤 3

  • 待豆浆冷确到40℃左右加入牛奶，酸奶搅拌均匀

  • 步骤 4

  • 倒入酸奶机，酸奶机记得消毒杀菌

  • 步骤 5发酵八小时就可以使用。